2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Blackthorn o sloe berries mula sa prunus spinosa mukhang blueberries. Ngunit hindi tulad ng mga blueberry, mayroon silang maasim na lasa kaya pinakamahusay na niluto bago kainin. Madalas silang ginagamit upang gumawa ng jam o ang liqueur sloe gin. Ang mga sloe berry ay matatagpuan sa mga matinik na palumpong at maliliit na puno at kadalasang itinatanim bilang mga hedgerow.
May kaugnayan ba ang sloe berries sa blueberries?
Paano makilala: Ang mga sloe ay ang maliit, matigas, asul-itim na prutas ng the blackthorn bush at medyo katulad ng hitsura sa malalaking blueberries. Ang mga ito ay malupit na astringent at may patong ng maputlang asul na pulbos na kumukupas kapag pinipili. Ang blackthorn shrub ay may siksik, matinik na mga sanga at maliliit at hugis-itlog na dahon.
Anong uri ng berry ang sloe?
Ang
Sloe na kilala rin bilang Blackthorn (Prunus spinosa) ay isang matitinik na halamang hedgerow na may dark purple na berries na kadalasang hinahangad sa taglagas para gawing pampainit ng country wine o gin. Ang maliit na puno o shrub ay mayroon ding matatag na lugar sa kasaysayan ng mga tao at gamot sa British Isles.
Anong uri ng prutas ang sloe?
Ang Sloe bush, Prunus spinosa, ay gumagawa ng maliit na parang plum na prutas na kilala bilang 'drupes' sa taglagas. Ang mga sloe fruit na ito (na kadalasang mali ang pagkakalarawan bilang mga berry) ay kadalasang idinaragdag sa gin (kasama ang isang malaking halaga ng asukal!) o vodka, at ginagawang isang mahusay na karagdagan sa mga lutong bahay na preserve.
Maaari ka bang kumain ng sloe berry?
Ang mga Sloe ay nasa parehong pamilya ng mga plum at seresa kaya kung matapang kamaaaring kainin ang mga ito nang hilaw, kahit na ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang matalas at matutuyo ang iyong bibig bago mo matapos ang iyong una. Pinakamainam na gamitin ang mga sloe bilang pampalasa upang makapaghatid ng masaganang plumminess, lalo na sa sloe wine, whisky, jelliy, syrup at tsokolate.
Inirerekumendang:
Ang sloe ba ay pareho sa blackthorn?
Ang Prunus spinosa, na tinatawag na blackthorn o sloe, ay isang uri ng namumulaklak na halaman sa pamilya ng rosas na Rosaceae. Ito ay katutubong sa Europa, kanlurang Asya, at lokal sa hilagang-kanluran ng Africa. Ano ang pagkakaiba ng blackthorn at sloe?
Talaga bang asul ang mga blueberry?
Ang mga blueberry ay hindi talaga asul, ngunit malalim na lila, na kulay ng anthocyanin, isang pigment na lalong mayaman sa blueberries. Ano ang kulay ng mga blueberry bago ito maging asul? Blueberry fruits ay nagiging asul bago sila ganap na hinog.
May tannins ba ang mga blueberry?
Karamihan sa mga berry, gaya ng cranberries, at blueberries, naglalaman ng parehong hydrolyzable at condensed tannin. Anong mga pagkain ang mataas sa tannins? Mga halimbawa ng pagkain na pinagmumulan ng condensed tannins ay: kape, tsaa, alak, ubas, cranberry, strawberry, blueberries, mansanas, aprikot, barley, peach, tuyong prutas, mint, basil, rosemary atbp.
Ang mga dahon ba ng blueberry ay nakakalason?
Blueberry leaf ay maaaring maglaman ng maraming compound na may kapaki-pakinabang na epekto, ngunit limitado ang tungkol sa kaligtasan. Powdered blueberry leaf ay walang nakakalason na kaganapan sa oral dose na pang-araw-araw na 500, 1000 at 2500 mg/kg sa loob ng 90 araw sa mga daga ng SD.
Bakit hindi asul ang blueberry?
Ang mga blueberry ay hindi talaga asul, ngunit deep purple, na siyang kulay ng anthocyanin, isang pigment na lalong mayaman sa blueberries. Nag-evolve ang mga tao upang maakit, at gustong kumain ng mga kulay na pagkain. … Ang isang magandang tuntunin na dapat sundin ay, mas maitim ang berry, mas maraming anthocyanin ang naroroon.
