Maaari mong gamitin ang tamari bilang kapalit ng toyo sa maraming recipe-magpalit lang ng pantay na bahagi ng toyo para sa tamari at gagawa ka ng stir-fry sa lalong madaling panahon. Ngunit ang sarsa ng tamari ay higit pa sa isang magandang pamalit: Ito ay isang natatanging sangkap sa sarili nitong lasa.
Ano ang maaari kong gamitin sa halip na tamari sauce?
Best tamari substitute
- Toyo. Ang pinakamahusay na kapalit ng tamari? toyo. …
- Coconut aminos (gluten free at soy free) Nakikipaglaban sa isang soy allergy? Walang problema. …
- Liquid aminos (gluten free) Isa pang magandang pamalit sa tamari? Hindi tulad ng coconut aminos, ang likidong amino ay naglalaman ng toyo. …
- Fish sauce. Isa pang kapalit ng tamari? patis.
Ang tamari ba ay pareho sa toyo?
Ang
Tamari ay produktong mala-soy na nagmula bilang by-product ng paggawa ng miso. Karaniwan, ito ay ginawa gamit lamang ang soybeans (at walang trigo), na ginagawa itong mas katulad ng lasa sa Chinese-style na toyo - at isang magandang opsyon para sa mga walang gluten.
Bakit mas masarap ang tamari kaysa toyo?
Madalas na pinapaboran ang Tamari kaysa sa toyo para sa masaganang lasa at makinis na lasa, salamat sa tumaas na konsentrasyon ng soybeans. Inilalarawan din minsan ang lasa nito bilang hindi gaanong matibay at mas balanse kaysa sa regular na toyo, na ginagawang mas madaling gamitin at isama sa isang hanay ng mga pagkain.
Maaari ko bang palitan ang dark soy sauce ng tamari?
PWEDE BAPALITAN NG SOY SAUCE NG TAMARI? Para sa karamihan, yes! Bagama't mayroon akong mga rekomendasyon, ito ay talagang nakasalalay sa iyong kagustuhan. Sa personal, mas ginagamit ko ang toyo kaysa tamari dahil mas malapit ito sa mga natatandaan kong lasa sa pagluluto ng Chinese.
