Habang ang mga cockles ay mukhang tulya-na nasa pagitan ng dalawang shell at lahat-ngunit ang dalawa ay talagang malayong magpinsan. Masasabi mo ang kaibahan kapag inikot mo ang shell nito patagilid: ang totoong cockle (kumpara sa maliit na littleneck clam) ay may bilugan, hugis pusong shell na may bahagyang ribbed texture.
Ang lasa ba ng sabungan ay parang tulya?
COCKLES -- maliit, sweet briny bivalves -- pack ng mas maraming lasa kaysa littleneck clams. Ngunit dahil naging malawak na available ang mga ito nitong mga nakaraang buwan, medyo hindi pamilyar ang mga ito sa maraming tagapagluto at maaaring medyo nakakatakot.
Ano ang tawag sa mga tulya sa UK?
Ang
Clams – Palourde ay kilala rin bilang Carpet Shell Clams. Ang mga tulya ay mga mollusc at nilinang sa South Coast ng UK, sa North East Atlantic. Available ang mga tulya sa buong taon ngunit ito ay pinakamaganda sa mas malamig na buwan.
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng tulya at cockles?
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng clam at cockle ay ang ang dating bivalve mollusks ay matatagpuan sa parehong tubig-tabang at tubig-alat na kapaligiran, habang ang mga cockle ay maaari lamang makuha mula sa mga anyong tubig-alat. Sila ay mga briny mollusk na umuunlad sa loob ng tirahan ng tubig-alat.
Ano ang tawag sa mga cockles sa USA?
Cockles General
Sa North America, sa baybayin ng Pasipiko, kasama sa mga species ng cockles ang nuttall cockle (Clinocardium nuttallii). Ang karaniwang pangalan ng Pranses para sa mga cockles aycoque.
