Ang distilling alcohol ay gumagamit ng matataas na temperatura - sa pangkalahatan ay around 200 degrees Fahrenheit. Ang mataas na temperatura ay nangangahulugan ng mga pagkakataon para sa mga aksidente, kaya tiyaking alam ng lahat na nasa iyong distilling environment kung gaano kainit ang iyong kagamitan.
Ano ang tamang temperatura para gawing moonshine?
Ngunit sa pangkalahatan, ang hanay ng temperatura na gusto mong kolektahin ang Moonshine sa loob ay sa pagitan ng 78-82 °C at sa pangkalahatan ay hihinto kami sa pagkolekta ng distillate kapag nagsimula kaming kumuha ng mga fusel na lumalabas. Karaniwan itong nangyayari sa temperatura ng ulo na 94 °C o mas mataas.
Gaano katagal bago mag-distill ng alak?
Ang unang distillation sa wash still ay tumatagal ng humigit-kumulang 4 hanggang 7 oras. Ang hugasan ay mayroon pa ring temperatura na humigit-kumulang 173°F (78°C), ang evaporation point ng ethanol. Ang buong input ng init ay ginagamit para sa pagsingaw ng alkohol. Karaniwang natatapos ang distillation pagkalipas ng 4 na oras.
Anong temperatura ang natunaw ng whisky?
Ang unang distillation ay naghihiwalay sa alkohol - pati na rin ang iba pang lower-boiling-point substance sa fermented liquid - na nakaupo sa ilalim ng tinatawag na wash still (ang fermented liquid sa puntong ito ay talagang tinatawag na "wash.") Nagiging singaw ang alkohol sa 173°F, kaya mas mataas ang nakolektang likido sa …
Maaari ka bang uminom ng heads of moonshine?
Ang mga compound na ito ay masama ang lasa atamoy solvent sila. Bukod pa rito, sinasabing sila ang pangunahing salarin sa pagdudulot ng mga hangover. May kaunti o walang tamis sa bahaging ito ng pagtakbo at ito ay malayo sa makinis. Hindi karapat-dapat na itabi ang mga ulo para inumin at dapat itabi.