Malapit na nakikipagtulungan ang isang caterer sa mga kliyente upang magdisenyo, maghanda, at maghatid ng mga menu para sa mga kaganapan, kabilang ang mga hapunan sa kasal, charity ball, holiday brunches, pananghalian sa opisina, at anumang iba pang okasyon kung saan ang mga tao ay nagtitipon at kumakain ng pagkain.
Ano ang mga tungkulin at responsibilidad ng isang caterer?
Sa alinmang senaryo, ang mga caterer ay may maraming tungkulin at responsibilidad na dapat gampanan
- Paggawa ng Mga Menu. Ang mga caterer ay dapat maghanda ng isang menu na may iba't ibang mga sikat na pagkain. …
- Koordinasyon ng Kaganapan. …
- Paghahanda ng Pagkain. …
- Pag-transport ng Mga Pagkain. …
- Pag-set Up. …
- Serbisyo ng Pagkain. …
- Paglilinis.
Anong mga serbisyo ang ibinibigay ng mga caterer?
Marami pa. Oo, ang mga serbisyo ng catering nag-uugnay sa paghahanda, paggawa, paghahatid, at pagtatanghal ng pagkain para sa mga kliyente. Kung nakadalo ka na sa isang wedding reception, fundraiser, bridal shower, rehearsal dinner, o bar mitzvah na masayang naghanda at nagpresenta ng pagkain, malamang na na-catered ang event na iyon.
Paano gumagana ang mga caterer?
Ang isang caterer ay naghahanda, naghahatid at naghahain ng mga pagkain sa mga kakain sa isang espesyal na kaganapan tulad ng isang kasal, anibersaryo, o corporate meeting. Magsisimula sila sa pamamagitan ng pakikipagpulong sa isang kliyente upang matukoy ang pag-iskedyul, menu at pagpepresyo, at pagkatapos ay bumuo sila ng pagtatantya na sinusundan ng isang kontrata para sa kaganapan.
Ano ang ginagawa ng mga caterer araw-araw?
Pangkalahatang-ideya ng Career
Ito ay atrabaho ng caterer na makipagkita sa mga kliyente, magtatag ng menu, magluto, magpresenta, at maghatid ng pagkain at inumin sa isang event. Ang mga caterer ay madalas na naniningil sa mga kliyente sa bawat tao. Bilang karagdagan sa paghahanda ng pagkain, ang ilang full-service caterer ay nagbibigay din ng ilaw at table setting sa mga kliyente sa dagdag na halaga.
