CAPRINO AIGOS Matamis at masustansya, pinagsasama ng “L'Aigos” ang masarap na puting paste ng gatas ng kambing na may natatanging aroma na mabibighani kahit na ang pinakapinong panlasa. Mga sangkap: pasteurized na gatas ng kambing, asin, rennet, lysozyme, ferments.
Paano mo malalaman kung pasteurized ang goat cheese?
Maaari mong makilala ang matigas na keso ng kambing mula sa malambot sa pamamagitan ng hitsura nito. Ang matigas na keso ay hindi mag-indent kapag pinindot mo ito gamit ang iyong daliri, habang ang malambot na keso. Malalaman mo kung ang isang keso ay pasteurized sa pamamagitan ng pagtingin sa label nito. Tandaan na ang pagluluto ay pumapatay ng mga mapaminsalang bacteria, kabilang ang Listeria.
Pasteurized ba ang goat cheese ni Trader Joe?
INGREDIENTS: pasteurized goats' milk, kultura, enzymes, asin.
Pasteurized ba ang soft goat cheese?
Sa U. S., halos lahat ng fresh (unaged, rindless) cheese-like mozzarella, fresh goat cheese/chèvre, ricotta, o feta-ay pasteurized. Nangangahulugan din ito na 99 porsiyento ng malambot, creamy, napagkalat na keso ay pasteurized. Isipin ang Laughing Cow, Brie, Camembert, o Taleggio.
Ano ang lasa ng Caprino cheese?
Ang sariwang Caprino ay kadalasang ginagawa sa isang cylindrical na hugis, ito ay milky white at may napakalambot, halos creamy consistency na napakahusay na ikalat sa sariwang tinapay o para magamit sa mga may lasa na cream. Ang lasa nito ay nakapagpapaalaala sa gatas at yogurt, maselan at minsan may acidic.
