Upang gamitin bilang cream cheese substitute sa mga baked goods at dips, haluin ang isang tasang ricotta sa isang tasang plain yogurt sa katumbas ng dalawang tasang pamalit. Para sa frosting at cheesecake, ihalo ang isang tasang ricotta sa isang tasang mabigat na cream upang katumbas ng dalawang tasang kapalit.
Ano ang maaari kong gamitin sa halip na cream cheese?
The 11 Best Cream Cheese Substitutes for Cooking and Baking
- Mascarpone Cheese. …
- Plain Greek Yogurt. …
- Ricotta. …
- Neufchâtel Cheese. …
- Nut-Based “Cream Cheese” …
- Cottage Cheese. …
- Farmer's Cheese. …
- Tofu.
Maaari ka bang gumamit ng yogurt sa halip na cream cheese?
Isang simpleng pamamaraan para sa pag-draining ng ilang likido (kilala bilang whey) mula sa nonfat yogurt ay gumagawa ng versatile at velvety soft cheese na kadalasang maaaring palitan ng cream cheese at sour cream. Ang tinatawag na yogurt cheese ay tangy at may texture sa pagitan ng soft cream cheese at firm cottage cheese.
Maaari ko bang palitan ang gatas ng cream cheese?
Para magamit ang cream cheese bilang kapalit, maaari mo lang palitan ang gatas ng equal parts cream cheese. … Magkakaroon ka pa rin ng napakakapal, creamy, at sobrang cheesy na sarsa! Maaaring mas madaling matunaw ang iyong cream cheese o palambutin ito bago mo idagdag sa iyong sauce.
Maaari ba akong gumamit ng cream sa halip na cream cheese?
Cream Cheese. … Gagana ang cream cheese bilang one-to-onekapalit ng mabigat na cream. Tandaan na maaaring baguhin ng cream cheese ang lasa at texture ng huling produkto, kaya siguraduhing gamitin ito sa mga angkop na recipe kung saan ang mga lasa ay magtutulungan, tulad ng sa mga creamy na sopas o cheesy sauce.
