2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Sa tradisyunal na kahulugan, ang schmear ay isang masaganang paghagis ng cream cheese sa isang bagel. Ang salitang mismo ay may pinagmulang Yiddish, na nagmula sa ugat ng pagkalat o pahid.
Plain schmear cream cheese ba?
Ang salitang ito ay nagmula sa Yiddish at pinaniniwalaang nagmula sa ugat ng “smear” o “grease.” Bagama't ang tradisyunal na schmear ay ginawa mula sa plain cream cheese, karaniwan nang makakita ng mga cream cheese na hinaluan ng mga sangkap tulad ng sibuyas, caper, herbs, atsara, prutas, paminta, at iba pang sangkap na gagawin. isang …
Ano ang pagkakaiba ng schmear at smear?
Bilang mga pandiwa, ang pagkakaiba sa pagitan ng smear at schmear
ay ang smear ay kumalat (isang substance, lalo na ang kulay o madumi) sa ibabaw ng pagkuskos habang ang schmear ay upang ikalat ang isang bagay (kadalasang schmear sa unang kahulugan ng pangngalan).
Ano ang schmear sa pagluluto?
Pagbigkas: [SHMEER] Inaakala na nagmula sa salitang Yiddish na shmirn ("to smear or grease"), ang salitang schmear ay ginagamit sa culinary world upang ilarawan ang a dab ng isang bagay tulad ng mayonesa o cream cheese na ikinakalat sa isang roll, bagel, atbp.
Magkano ang cream cheese sa isang schmear?
Timbang: Just Cream Cheese
Ang average na schmear ng cream cheese sa Murray's ay tumitimbang ng 52 gramo (mga 1.8 ounces), na nangangahulugang bawat kalahating kilo ng cream cheese bumili ka ng maaari schmear 4.36bagel sa halagang 89 cents bawat isa.
Inirerekumendang:
Paano ang cream cheese sa temperatura ng silid?
Paano mabilis na dalhin ang cream cheese sa temperatura ng silid Gupitin ang cream cheese sa maliliit na cube at ikalat sa isang plato. Hayaang umupo sa temperatura ng silid nang mga 15-20 minuto. Alisin ang cream cheese sa anumang paper packaging ngunit itago ito sa foil packaging.
Dapat bang madurog ang cream cheese?
Tuyo o malansa ang texture. Cream cheese dapat makinis o creamy. Kung ang iyong keso ay parang tuyo, butil, may chalky o may malansa na texture, ito ay sira na. Bakit nagiging madurog ang cream cheese? Dahil ang cream cheese ay halos kalahating tubig, lalo itong sensitibo sa pagbuo at pagtunaw ng mga ice crystal na nangyayari sa panahon ng pagyeyelo at pagtunaw.
Naimbento ba ang cream cheese sa philadelphia?
Pinagmulan. Ironically, sa kabila ng pangalan nito, Philadelphia Cream Cheese ay naimbento sa New York, hindi Philadelphia. Noong 1872, sinubukan ni William Lawrence, isang dairyman mula sa Chester, New York, na gumawa ng Neufchâtel, isang mabango, mas crumblier na produktong keso na sikat sa Europe noong panahong iyon.
Ano ang pinalambot na cream cheese?
Softened cream cheese, nangangahulugan na ito ay dinadala sa room temperature. Sisiguraduhin ng pinalambot na cream cheese na walang natitira na bukol sa iyong batter o icing. Tanging pinalambot, temperatura ng silid, cream cheese ang makakasama sa creamy na makinis na texture na gustung-gusto sa isang recipe.
Kailan lumambot ang cream cheese?
Tingnan kung lumambot ang cream cheese sa pamamagitan ng marahang pagpindot dito gamit ang likod ng kutsara. Kung ito ay lumambot, dapat itong madaling magbigay daan. Kung hindi, ipagpatuloy ang pag-microwave sa mataas na temperatura sa loob ng 8 segundo sa isang pagkakataon hanggang sa lumambot ang cream cheese.
