A condiment na ginawa sa pamamagitan ng paggiling ng brown mustard seeds gamit ang stone mill upang magbigay ng magaspang na texture na pagkalat ng pagkain. Karaniwang maanghang, ang Stone Ground Mustard ay isang sikat na topping para sa mga karne ng sandwich at keso pati na rin sa iba't ibang sausage.
Ano ang maaari kong palitan ng stone ground mustard?
Pinakamahusay na pamalit para sa dry mustard (ground mustard)
Ang pinakamagandang pamalit para sa dry mustard ay prepared Dijon mustard! Gumamit ng 1 kutsarita ng dry mustard=1 kutsarang Dijon mustard.
Ang Dijon mustard ba ay pareho sa stone ground mustard?
Ang pinakamagandang pamalit sa Dijon mustard ay stone ground mustard! Ang Dijon mustard at stone ground mustard ay gawa sa brown mustard seeds. Ang giniling na bato ay mas banayad kaysa sa Dijon dahil marami sa mga buto ang naiwang buo, hindi dinurog upang palabasin ang pampalasa at lasa. Maari mo itong gamitin bilang 1 sa 1 na kapalit.
Maaari ko bang gamitin ang regular na mustasa sa halip na stone ground mustard?
Ang bote ng regular na inihandang mustasa sa pintuan ng iyong refrigerator ay ang pinakamagandang pamalit sa dry mustard sa halos bawat recipe. Ito ay gumagana nang perpekto bilang isang kapalit sa mga basang recipe tulad ng mga marinade, sarsa, at nilaga. … Palitan ang bawat kutsarita ng ground mustard na kailangan ng isang kutsara ng inihandang mustasa.
Ano ang lasa ng stone ground mustard?
Stone-Ground Mustard
Gawa mula sa brown mustard seeds, ang ganitong uri ng mustasa ay may magaspang na texture dahil maramiang mga buto ay maaaring iwanang buo. Bagama't hindi lahat ng buto ay dinudurog upang palabasin ang zesty, tangy flavor, ang ganitong uri ng mustasa ay mas banayad at mas makinis ang aroma, kumpara sa Dijon.
