Ang collard greens ba ay spinach?

Ang collard greens ba ay spinach?
Ang collard greens ba ay spinach?
Anonim

Ang

Collard greens ay isang staple vegetable sa Southern U. S. cuisine. Kadalasang inihahanda ang mga ito kasama ng iba pang katulad na berdeng dahong gulay, tulad ng spinach, kale, turnip greens, at mustard greens sa dish na tinatawag na "mixed greens".

Pareho ba ang spinach at collard greens?

Ang parehong spinach at collard greens ay nagbibigay ng malusog na dosis ng bitamina C, ngunit ang spinach ay naglalaman ng halos doble. Ang isang tasa ng lutong spinach ay may 17.6 mg ng bitamina C, at ang 1 tasa ng lutong collard green ay naglalaman ng 9 mg. … Parehong ang spinach at collard greens ay nagbibigay ng malusog na dosis ng bitamina C, ngunit ang spinach ay naglalaman ng halos doble.

Maaari mo bang palitan ang collard greens ng spinach?

Ang

Collard o turnip greens ay maaari ding punan ng spinach sa mga maiinit na pagkain.

Alin ang mas malusog na spinach o collards?

Parehong spinach at collard greens ay mataas sa Vitamin K. Ang spinach ay may mas maraming Vitamin K (10%) kaysa sa collard green ayon sa timbang - mayroon ang spinach 482.9ug ng Vitamin K bawat 100 gramo at ang collard green ay may 437.1ug ng Vitamin K.

Ano nga ba ang collard greens?

Ang

Collards ay gulay na may malalaking berdeng dahon at matitigas na tangkay, na inalis bago kainin. Ang mga madahong bahagi na kinakain natin ay tinatawag na "collard greens." Ang mga ito ay malapit na nauugnay sa repolyo, kale, at mustard green at inihahanda sa mga katulad na paraan.

Inirerekumendang: