Saan nagmula ang collard greens?

Talaan ng mga Nilalaman:

Saan nagmula ang collard greens?
Saan nagmula ang collard greens?
Anonim

Ang pangalang "collard" ay nagmula sa salitang "colewort" (isang medieval na termino para sa mga hindi heading na brassica crops). Ang mga halaman ay itinatanim bilang isang pananim na pagkain para sa kanilang malaki, maitim na berde, nakakain na mga dahon, pangunahin sa Kashmir, Brazil, Portugal, Zimbabwe, katimugang Estados Unidos, Tanzania, Kenya, Uganda, Balkan, Italya, at hilagang Espanya.

Ano ang ginawa ng collard greens?

Ang

Collards ay mga gulay na may malaking berdeng dahon at matigas na tangkay, na inalis bago kainin. Ang mga madahong bahagi na kinakain natin ay tinatawag na "collard greens." Ang mga ito ay malapit na nauugnay sa repolyo, kale, at mustard green at inihahanda sa mga katulad na paraan.

Anong gulay ang nanggagaling sa collard greens?

Botanically, ang collard greens ay bahagi ng brassica oleracea family, na ginagawa silang kamag-anak ng lahat ng bagay na repolyo-y: Brussels sprouts, broccoli at cauliflower, sa ilang pangalan. Ang mga collard ay maraming nalalaman at masarap, parehong luto at hilaw, gaya ng alam ng karamihan sa mga taga-Timog.

Bakit sikat na sikat ang mga collard green sa Timog?

Collard greens ay niluto at ginamit sa loob ng maraming siglo. Ang istilong Timog ng pagluluto ng mga gulay ay dumating kasabay ng pagdating ng mga aliping Aprikano sa mga kolonya sa timog at ang pangangailangang mabusog ang kanilang gutom at magbigay ng pagkain para sa kanilang mga pamilya.

Saan lumalaki ang collard greens?

Ang

Collard greens ay katutubong sa eastern Mediterranean at AsiaMinor, ngunit ang mga halaman ay madaling lumaki sa karamihan ng mga klima sa U. S.. Tulad ng kale, ang mga collard ay mga repolyo na hindi bumubuo ng ulo.

Inirerekumendang:

Kagiliw-giliw na mga artikulo
Ang berry ba ay isang pantig o dalawa?
Magbasa nang higit pa

Ang berry ba ay isang pantig o dalawa?

Ang Berry ay isang two-syllable na salita na may diin sa unang pantig. 2 pantig ba talaga o 1? Ang word of the week ngayong linggo ay 'talaga'. Ito ay dalawang pantig na salita na may diin sa unang pantig. DA-da, talaga. Ang isa pang katanggap-tanggap na pagbigkas ay gawin itong tatlong pantig na salita re-a-lly kung saan mo idaragdag ang gitnang pantig ang schwa.

Maaari bang isang pangngalan ang paghihiganti?
Magbasa nang higit pa

Maaari bang isang pangngalan ang paghihiganti?

May taong naghihiganti ay naghahanap upang gumanti sa isang maling nagawa. Minsan ang isang salita ay maaaring gamitin bilang alinman sa isang pangngalan o isang pandiwa, nang hindi binabago ang pagbabaybay. … Maaari kang maghiganti (pangngalan) sa taong nanakit sa iyo, o maaari mong ihiganti (pandiwa) ang pananakit, pagpaparusa sa taong nagkasala sa iyo.

Kakainin ba ng manok ang mabangis na pusa?
Magbasa nang higit pa

Kakainin ba ng manok ang mabangis na pusa?

Ang mga domestic at feral na pusa ay kakain ng maliliit na sisiw, ngunit iiwan ang mga pakpak at balahibo ng mga batang ibon. Ang mga pusa ay kilala na pumatay ng mga manok na may sapat na gulang; kakainin nila ang mga bahagi ng karne, iiwan ang iba na nakakalat sa paligid.