Ang mga bagong Oreo ay walang anumang, bagama't, tulad ng lumang Oreo, naglalaman ang mga ito ng saturated fat, isa pang dietary fat na nag-aambag sa sakit sa puso. … Higit sa 80 porsiyento ng mga trans fats sa supply ng pagkain ay nagmumula sa partially hydrogenated vegetable oils sa mga shortenings, meryenda na pagkain, pritong pagkain at mga baked goods.
Anong mga pagkain ang naglalaman ng bahagyang hydrogenated na langis?
Ang ginawang anyo ng trans fat, na kilala bilang partially hydrogenated oil, ay maaaring matagpuan sa iba't ibang produktong pagkain, kabilang ang:
- Baked goods, gaya ng mga cake, cookies, at pie.
- Pagikli.
- Microwave popcorn.
- Frozen pizza.
- Pinalamig na kuwarta, gaya ng biskwit at rolyo.
Anong mga sangkap ang nasa Oreos?
INGREDIENTS: SUGAR, UNBLEACHED ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE {VITAMIN B1}, RIBOFLAVIN {VITAMIN AND PALM ACID), /O CANOLA OIL, COCOA (PROCESSED WITH ALKALI), HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP, LEAVENING (BAKING SODA AT/O CALCIUM PHOSPHATE), SALT, SOY LECITHIN, CHOCOLATE, …
Paano mo makikilala ang mga bahagyang hydrogenated na langis?
Ang isa pang paraan upang sabihin ay tingnan ang listahan ng mga sangkap. Dapat ilista ng isang label ng pagkain ang mga sangkap sa pagkakasunud-sunod ng dami, mula sa karamihan hanggang sa pinakamaliit. Kung ang hydrogenated o bahagyang hydrogenated na mga langis ay nakalista nang maaga sa listahan at bago ang polyunsaturated o monounsaturatedlangis, alam mo na ang produkto ay naglalaman ng maraming trans fat.
Gumagamit ba ang McDonald ng bahagyang hydrogenated na langis?
Ang langis na ginagamit sa mga restawran ng McDonald's sa GCC ay hindi sumasailalim sa proseso ng hydrogenation (paggamot ng langis gamit ang Hydrogen), samakatuwid ito ay hindi hydrogenated.
