Kaya kahit ang Jewel & Garnet Yams ay talagang sweet potatoes. … Jewel & Garnet Yams – Ang mga ito ay may brownish-orange na balat at maliwanag na orange na interior. Bagama't may label na yams, ang mga ito ay talagang kamote at mas karaniwan pa kaysa sa karaniwang puting-laman na kamote.
Ano ang Garnet na kamote?
Ang Garnet ay tinatawag ding ang pulang yam. Medyo basa-basa, ang kahel-dilaw na laman nito ay inilarawan bilang "makatas" at may mahusay na lasa. Nababalot sa isang mapusyaw na pula-purplish na kulay-garnet na balat, ang ilan ay maaaring umabot ng isang talampakan ang haba. Upang mag-imbak, panatilihin sa isang lugar na may mahusay na bentilasyon, mas mabuti sa isang basket.
Ano ang lasa ng Garnet na kamote?
Paglalarawan/Palasa
Kapag luto, ang garnet yams ay starchy at mas basa kaysa sa iba pang varieties ng yam, at ang lasa nito ay matamis na may masarap na earthiness.
Alin ang mas matamis na Garnet o hiyas na kamote?
Ang laman ng mga Hiyas ay hindi gaanong matamis kaysa ang mga Beauregard ngunit may parehong matibay na texture. Ang Red Garnets, na talagang mas masarap kaysa sa iba, ay may kalupaan na pinahahalagahan ng panlasa sa mash.
Ang Garnet sweet potatoes ba ay pulang kamote?
Ang mga "Garnet" na kamote na ito ay tinatawag minsan na "yams" at ay may pulang balat, orange na laman. Ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang masarap at maraming nalalaman - maaari mong gamitin ang mga ito sa anumang paraan na gusto mo! Palagi kaming mahilig sa isang magandang matamispotato mash, na may oven roasted wedges bilang isang malapit na segundo!
