Ang maraming uri ng kamote (Ipomoea batatas) ay miyembro ng morning glory family, Convolvulacea. Ang kulay ng balat ay maaaring mula sa puti hanggang dilaw, pula, lila o kayumanggi. Iba-iba rin ang kulay ng laman mula puti hanggang dilaw, orange, o orange-red.
Bakit maputi ang kamote ko?
Ang puting substance na kung minsan ay tumutulo mula sa hiniwang kamote ay isang ganap na normal na katas, isang pinaghalong asukal at starch. Ito ay hindi nakakapinsala sa anumang paraan at ganap na ligtas na kainin. Kung gusto mong matuto pa tungkol sa white ooze na karaniwan sa kamote, ipagpatuloy ang pagbabasa.
OK lang bang kumain ng puting kamote?
Ang mga puting kamote ay maaaring iihaw, inihurnong, inihaw, o minasa tulad ng orange na kamote– ang pangunahing pagkakaiba ay nasa lasa. Kaya kung gusto mo ang lahat ng benepisyo sa kalusugan ng kamote na walang super-sweet flavor, subukan ang puting kamote!
Ano ang tawag sa puting kamote?
Ang
Ang boniato ay isang tuber-isang kamote na may tuyo, mapuputing laman at kulay rosas hanggang lila na balat.
Matamis pa rin ba ang mga puting kamote?
At dahil ang mga puting kamote ay medyo matamis, nakakagawa sila ng perpektong mashed potato. Pinakuluang puting kamote: At kapag ayaw mo talagang magluto ng kahit ano, pakuluan lang ang mga ito para tamasahin ang kakaibang lasa at sustansya nito. Gayundin, ginagawa nitong perpektong pagpipilian ang mga ito para sa pagkain ng sanggol.
