Ang
Half-and-half ay simpleng pinaghalong kalahating whole milk at half cream half cream Ang cream ay isang produkto ng dairy na binubuo ng mas mataas na taba na layer na sinagap mula sa tuktok ng gatas bago ang homogenization. Sa di-homogenized na gatas, ang taba, na hindi gaanong siksik, sa kalaunan ay tumataas sa tuktok. … Sa maraming bansa, karaniwang ibinebenta ang cream na bahagyang fermented: sour cream, crème fraîche, at iba pa. https://en.wikipedia.org › wiki › Cream
Cream - Wikipedia
. Ito ang ginagamit mo kapag kailangan mo ng mas mayaman kaysa sa gatas, ngunit hindi kasing kapal ng cream. Makikita mo ito sa mga mayaman at malasang sarsa, sopas, at dessert.
Ano ang magagamit mo sa kalahati at kalahati?
5 Mga Paggamit para sa Half-and-Half (Bukod sa Iyong Kape)
- Gumawa ng panna cotta. …
- Gumawa ng pinakamagandang chocolate ice cream. …
- Magluto ng creamier scrambled egg. …
- Magbihis ng pasta gabi na may splash. …
- Magbuhos ng cocktail (o bigyan lang ng upgrade ang iyong kape).
Ano ang mangyayari kapag pinalitan mo ang kalahati at kalahati ng gatas?
Walang kakaiba doon na makakasira sa iyong mga recipe. Sa pangkalahatan, ang kalahati at kalahati ay maaaring palitan ng gatas sa iyong mga recipe. Sa katunayan, ang sobrang taba sa kalahati at kalahati ay maaaring magdagdag ng sobrang creaminess sa iyong ulam at gawin itong talagang kakaiba.
Ano ang ginagawa ng kalahati at kalahati sa pagbe-bake?
Ano ang Half-and-Half? Half-and-half ay isang timpla ng pantay na bahagi ng buong gatas at light cream, at mayroon itong 10 hanggang12% taba ng nilalaman. Bagama't hindi ito maaaring hagupitin, ito ay nagdaragdag ng kayamanan nang hindi ito kasing bigat ng cream sa sarili nitong.
Masama bang uminom ng diretsong kalahati at kalahati?
Kaya yes, maaari kang uminom ng diretsong kalahati at kalahati. Ito ay simpleng pinaghalong buong gatas at cream sa pantay na bahagi. Ginagamit ito ng karamihan sa mga bagay tulad ng kape, dessert, itlog, pancake, ice cream, panna cotta, at marami pang iba. Gayunpaman, hindi ito isang napakalusog na inumin kapag iniinom ng baso.
