Kailangan bang magsuot ng hair net ang lahat ng empleyado ng food service? Hindi. … Mga panakip sa ulo na isinuot nang tama, gaya ng mga lambat sa buhok, sombrero, takip, o scarf, ay makakamit ang kinakailangang ito.
Sapilitan ba ang mga hair net?
Na nagdadala sa atin sa napakalaking kabalintunaan ng mga kinakailangan sa pagpigil sa buhok: Kahit na ang mga naliligaw na buhok ay hindi aktwal na nagdudulot ng banta sa kalusugan, ang mga nawawalang hairnet ay maaaring magpahiwatig ng isang mahinang saloobin sa kaligtasan ng pagkain; mahigpit man o hindi ang mga ito, mga hairnet ay kinakailangan ng batas.
Kinakailangan bang magsuot ng mga lambat sa buhok ang mga cashier?
Ang 2013 Food Code ng FDA ay nag-aatas sa mga empleyado ng pagkain na magsuot ng “sumbrero, panakip sa buhok o lambat, balbas, at damit na tumatakip sa buhok ng katawan” sa trabaho.
Kailangan bang magsuot ng mga lambat sa buhok ang mga manggagawa sa food service?
Lahat ng Food Handler ay kinakailangang magsuot ng mabisang pagpigil sa buhok na sumasaklaw sa lahat ng nakalantad na buhok sa katawan. Kasama sa mga halimbawa ang mga takip, sombrero, lambat, scarf, balbas at iba pang makatwirang paraan ng pagpigil sa buhok.
Bakit kailangang magsuot ng hair restraint ang food handler?
Ang pagpigil sa buhok ay mahalaga upang maiwasan ang cross-contamination sa pagkain. Walang gustong kumagat ng pagkain at maghanap ng buhok kahit malinis ang buhok. Kung marumi ang buhok, nanganganib kang magdagdag ng karagdagang bacteria sa pagkain.
