Ano ang puti ng itlog?

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano ang puti ng itlog?
Ano ang puti ng itlog?
Anonim

Ang Egg white ay ang malinaw na likidong nasa loob ng isang itlog. Sa mga manok ito ay nabuo mula sa mga layer ng secretions ng anterior section ng oviduct ng hen sa panahon ng pagpasa ng itlog. Nabubuo ito sa paligid ng fertilized o unfertilized egg yolks.

Ano ang layunin ng puti ng itlog?

Ipinaliwanag ng journal Proteome Science ang biological function ng puti ng itlog, o albumen: “Ang avian egg white ay gumaganap bilang isang shock-absorber, pinapanatili ang yolk sa lugar, bumubuo isang antimicrobial barrier, at nagbibigay ng tubig, protina at iba pang nutrients sa pagbuo ng embryo.

Ano ang pagkakaiba ng puti ng itlog at pula ng itlog?

Sa pangkalahatan, ang puting bahagi ng itlog ay ang pinakamahusay na pinagmumulan ng protina, na may napakakaunting calorie. Ang pula ng itlog ay nagdadala ng kolesterol, taba, at ang karamihan ng kabuuang calorie. Naglalaman din ito ng choline, bitamina, at mineral.

Bakit puti lang ng itlog ang kinakain ng mga tao?

Gayunpaman, nagkaroon ng patuloy na debate sa kung paano nakakatulong din ang mga itlog sa pagtaas ng antas ng kolesterol na karaniwang makikita sa pula ng itlog, kaya naman karamihan sa mga tao ay pinipili lamang ang mga puti ng itlog. Ang pagkain lamang ng mga puti ng itlog sa halip na buo ay maaaring magpababa sa dami ng mga calorie, taba at saturated fats na iyong kinokonsumo.

OK lang bang kumain ng puti ng itlog araw-araw?

Upang maiwasan ang panganib ng salmonella, inirerekumenda na iwasan ang pagkain ng puti ng itlog araw-araw ngunit lutuin ang mga itlog sa mahabang panahon at sa mataas na temperatura. Ito ay pinakamahusaykumain ng wastong pinakuluang o pritong puti ng itlog.

Egg Yolk vs. Egg White: What's the Difference?

Egg Yolk vs. Egg White: What's the Difference?
Egg Yolk vs. Egg White: What's the Difference?
24 kaugnay na tanong ang nakita

Inirerekumendang:

Kagiliw-giliw na mga artikulo
Bakit nangyari ang malmedy massacre?
Magbasa nang higit pa

Bakit nangyari ang malmedy massacre?

Sa huli ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang mga paglabag sa krimen sa digmaan ng Third Reich sa Geneva Conventions ay isang uri ng sikolohikal na pakikidigma na naglalayong pukawin ang takot sa Wehrmacht at sa Waffen-SS sa mga sundalo ng Allied armies at ang U.

Paano gumagana ang rhizin?
Magbasa nang higit pa

Paano gumagana ang rhizin?

Paano gumagana ang Mga Produkto ng Rhizin. Ang Cetirizine ay isang antihistaminic antihistaminic Antihistamines (H 1 histamine receptor antagonists) ay epektibo sa maraming kondisyon, kabilang ang motion sickness, morning sickness sa pagbubuntis, at sa labanan ang opioid na pagduduwal.

Nag-e-expire ba ang mga hindi nabayarang multa?
Magbasa nang higit pa

Nag-e-expire ba ang mga hindi nabayarang multa?

Sa pangkalahatan, ang hindi nabayarang ticket ay mananatili sa iyong talaan magpakailanman hanggang sa kumilos ka dito. Kung hindi ka kailanman magpapakita sa korte para pangasiwaan ang tiket, maaaring maglabas ang isang hukom ng "bench warrant"