2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Ang Elaidic acid ay isang kemikal na tambalan na may formula na C ₁₈H ₃₄O ₂, partikular ang fatty acid na may structural formula HOC–(CH₂–)₇CH=CH–(CH₂–)₈H, na may double bond sa trans configuration. Ito ay isang walang kulay na mamantika na solid. Ang mga s alts at ester nito ay tinatawag na elaidates.
Paano nabuo ang elaidic acid?
Ang
Elaidic acid ay ginawa rin ng partial hydrogenation ng polyunsaturated fats para sa paggawa ng margarines at shortenings. Ang mga produktong hydrogenated na ito ay naglalaman ng iba pang cis at trans isomer ng mga monounsaturated fatty acid kung saan ang double bond ay lumipat sa pagitan ng carbon-8 at carbon-12 na posisyon.
Ano ang C18 fatty acid?
Ang
Oleic acid ay isang fatty acid na natural na nangyayari sa iba't ibang taba at langis ng hayop at gulay. … Sa mga terminong kemikal, ang oleic acid ay inuri bilang isang monounsaturated omega-9 fatty acid, na dinaglat sa isang lipid number na 18:1 cis-9.
Ano ang kumukulo ng elaidic acid?
Sa purified form ito ay isang puting crystalline fatty acid na hindi matutunaw sa tubig, na may melting point sa 44.5-45.5 °C (112.1-113.9 °F; 317.65-318.65 K) at boiling point sa 288 °C (550.4 °F; 561.15 K) sa 100 mm Hg.
Saan matatagpuan ang elaidic acid?
Ang
Elaidic acid (EA) ay isang oleic acid trans isomer (trans-9-18:1). Ito ang nangingibabaw na trans fatty acid sa Western diet. Ang EA ay matatagpuan sa margarine, bahagyang hydrogenated vegetable oils, at pritong pagkain.
Inirerekumendang:
Ano ang formula para sa chlorous acid?
Ang Chlorous acid ay isang inorganic compound na may formula na HClO₂. Ito ay isang mahinang asido. Ang chlorine ay may oxidation state na +3 sa acid na ito. Ano ang Hydrophosphoric acid formula? Ang Hypophosphoric acid ay isang mineral acid na may formula na H 4 P 2 O 6 , na may phosphorus sa isang pormal na estado ng oksihenasyon na +4.
Ano ang molecular formula ng glutaric acid?
Ang Glutaric acid ay ang organic compound na may formula na C₃H₆(COOH)₂. Bagama't ang mga kaugnay na "linear" na dicarboxylic acid na adipic at succinic acid ay nalulusaw sa tubig hanggang sa ilang porsyento lamang sa temperatura ng silid, ang water-solubility ng glutaric acid ay higit sa 50%.
Molecular compound ba ang glutaric acid?
Ang Glutaric acid ay ang organic compound na may formula na C 3 H 6 (COOH) 2 . Bagama't ang mga kaugnay na "linear" na dicarboxylic acid na adipic at succinic acid ay nalulusaw lamang sa tubig hanggang sa ilang porsyento sa temperatura ng silid, ang water-solubility ng glutaric acid ay higit sa 50% (w/w).
Ano ang molecular biologist?
Ang Molecular biology ay ang sangay ng biology na nag-aaral sa molecular na batayan ng biological activity. Ang mga bagay na may buhay ay gawa sa mga kemikal tulad ng mga bagay na walang buhay, kaya pinag-aaralan ng isang molecular biologist kung paano nakikipag-ugnayan ang mga molekula sa isa't isa sa mga buhay na organismo upang maisagawa ang mga tungkulin ng buhay.
Ano ang chemical formula para sa abietic acid?
Ang Abietic acid ay isang organic compound na malawakang nangyayari sa mga puno. Ito ang pangunahing bahagi ng resin acid, ang pangunahing irritant sa pine wood at resin, hiwalay sa rosin at ang pinaka-sagana … Ano ang tinatawag na Abietic acids?
