2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Ang cutting board (o chopping board) ay isang matibay na board kung saan paglalagayan ng materyal para sa pagputol. Ang kitchen cutting board ay karaniwang ginagamit sa paghahanda ng pagkain; iba pang uri ang umiiral para sa pagputol ng mga hilaw na materyales gaya ng balat o plastik.
Saan ginagawa ang mga cutting board?
Ang cutting board (kilala rin bilang chopping board) ay isang kagamitan sa kusina na ginagamit bilang proteksiyon na ibabaw upang maghiwa o maghiwa ng mga bagay. Ang mga cutting board ay kadalasang gawa sa kahoy, plastik o cork. Available din ang mga glass cutting board, at bagama't madaling linisin, maaaring mapurol o makasira ng kutsilyo habang ginagamit.
Kailan naimbento ang chopping board?
Sa 1887, ang may-ari ng midwestern mill na si Conrad Boos ay pumutol ng katutubong sikomoro upang makagawa ng matibay na workspace para sa lokal na panday. Hindi nagtagal pagkatapos na magamit ang bloke na iyon, na hinihigop ang bigat ng mabibigat na tool sa panday, napansin ng lokal na berdugo ang bisa ng pirasong ito at humiling ng sarili nito.
Anong kahoy ang gawa sa mga chopping board?
Gawa mula sa matigas na kahoy kabilang ang cherry, maple, cedar, walnut at teak at tradisyonal na ginagamit sa paggawa ng mga bloke ng butchers, ang mga end grain board ay nakadikit na mga piraso ng kahoy na may butil na patayo sa ibabaw ng board.
May bacteria ba ang mga wood cutting board?
Sa pangkalahatan, ang wood cutting boards ay pumapatay ng bacteria. Ang kahoy ay nagbubuklod sa tubig, na kailangang lumaki ang bakterya. Ang kahoy ay naglalaman din ng mga antimicrobial compound. (Dahil marami pang ibamaaaring gamitin ang mga halaman bilang natural na antibiotic, hindi ito lubos na nakakagulat.)
Inirerekumendang:
Ano ang half board at full board?
Kabilang sa full board ang kama, almusal, packed lunch at evening meal. Kasama sa Half Board ang kama, almusal at hapunan (walang packed lunch). May kasama bang inumin ang half board? Kasama sa half board ang dalawang pagkain. Isa na rito ang almusal.
Aling chopping board ang pinakamainam para sa karne?
Pinakamagandang Cutting Board para sa Meat sa isang Sulyap Best Overall: OXO Good Grips Carving & Cutting Board. Pinakamagandang Plastic: Joseph Joseph Cut & Carve Plus. Pinakamahusay na Kahoy: Lipper International Acacia Carving Board.
Kailangan bang langisan ang mga chopping board ng kawayan?
Ikaw kakailanganin mong regular na lagyan ng langis ang iyong board para mapanatili ang ningning at water-proofing. Halos isang beses sa isang buwan ay isang magandang iskedyul upang panatilihin; gayunpaman, kung ikaw ay isang mahilig sa pagluluto na sinisira ang iyong board nang ilang beses sa isang araw, maaaring gusto mong taasan ang dalas sa bawat dalawang linggo.
Bakit may color code ang mga chopping board?
Iwasan ang cross contamination at panatilihing maayos ang iyong kusina gamit ang mga cutting board na may kulay na code! Sa pamamagitan ng paggamit ng isang partikular na kulay para sa bawat gawain, maaari mong panatilihing hiwalay ang paghawak ng karne, isda, manok, pagawaan ng gatas at gulay upang matiyak na hindi naghahalo ang mga particle ng pagkain.
Nakakapurol ba ng mga kutsilyo ang mga marble chopping boards?
Huwag: Putulin ng kahit ano (lalo na ang mga gulay). Marble ay maaaring makapinsala sa mga kutsilyo at mapanganib na mga slip ay madaling mangyari. Maganda ba ang marmol bilang cutting board? Ang marble cutting board ay itinuturing na mas malinis kaysa sa iba pang karaniwang uri ng cutting board.
