The Best Thyme Substitutes
- Oregano. Sariwa o tuyo, ang oregano ay tumatama sa marami sa parehong earthy, minty, malasa at bahagyang mapait na mga nota gaya ng thyme. …
- Marjoram. Maaari mo ring gamitin ang sariwa o tuyo na marjoram sa halip na thyme. …
- Basil. …
- Masarap. …
- Poultry seasoning. …
- Italian seasoning. …
- Za'atar. …
- Herbes de Provence.
Anong pampalasa ang kapareho ng thyme?
Sariwa o tuyo, ang oregano ay gumagawa ng isang mahusay na kapalit ng thyme. Ang mga lasa ay halos magkapareho, parehong nasa pamilya ng mint, at ito ay halos hindi mahahalata na switch. Maaari kang gumamit ng oregano para sa thyme sa halos anumang recipe, kahit anong uri ito ng lutuin.
Gaano kahalaga ang thyme sa isang recipe?
Bilang sa pamilya ng mint, nagagawa ng thyme ang isang mahusay na trabaho sa pamamagitan ng pagbabalanse ng mga lasa sa isang ulam. Ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa French seafood at binabalanse nang mabuti ang mga lasa sa mga nilaga, stock, sarsa, marinade, atbp. Dahil ang damong ito ay makatiis ng mahabang oras ng pagluluto, ito ay mainam para sa mga recipe ng litson at pagluluto.
Ano ang magagamit ko kung wala akong thyme o rosemary?
Pinakamahusay na pamalit para sa rosemary
- Thyme (sariwa o tuyo, kasama ang mga palamuti). Maaaring gumana ang thyme bilang kapalit ng rosemary, kahit na mas banayad ang lasa nito. …
- Sage (sariwa o tuyo, kasama ang mga palamuti). Ang sage ay isang magandang kapalit para sa rosemary dahil pareho silang may lasa na parang pine. …
- Marjoram o malasang (tuyo).
Maaari mo bang gamitin ang parsley sa halip na thyme?
Karaniwang mas gumagana ang
Thyme bilang kapalit ng parsley pagkatapos itong matuyo dahil ibang-iba ang texture ng mga dahon. Gayunpaman, ayon sa lasa, ang talas at makahoy na aftertaste ng thyme ay gumagawa ng isang disenteng kapalit para sa parsley sa isang kurot.
