Handa nang mamili ang mga cobs kapag ang mga tassel sa dulo ay naging dark brown, karaniwan ay mga anim na linggo pagkatapos unang lumitaw. Kung hindi ka sigurado kung magandang gamitin ang cob, subukan ang fingernail test. Alisan ng balat ang tuktok ng proteksiyon na kaluban pagkatapos ay isubsob ang isang kuko sa isang butil. Kung naglalabas ito ng creamy na likido, handa na ito.
Paano mo malalaman kung kailan pumitas ng mais?
Handa na ang mais para anihin mga 20 araw pagkatapos unang lumitaw ang seda. Sa panahon ng pag-aani, ang seda ay nagiging kayumanggi, ngunit ang mga balat ay berde pa rin. Ang bawat tangkay ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa isang tainga malapit sa tuktok. Kapag tama ang mga kundisyon, maaari kang makakuha ng isa pang tainga na ibababa sa tangkay.
Nahihinog ba ang mais pagkatapos mapitas?
Pagkatapos lagyan ng pataba ang mga sutla ng mais sa pamamagitan ng mga tassel sa tuktok ng tangkay, kukurot ang mga ito habang tumatanda ang mga tainga. … Ang mga butil ng mais ay nagiging hinog na halos kasabay ng pagiging kayumanggi ng mga seda at nalalanta. Upang makatiyak na hindi ka pipili ng isang tainga bago ang oras nito, maaaring gusto mong suriin mismo ang mga butil.
Ano ang mangyayari kung masyadong maaga kang pumitas ng mais?
Ang Pag-aani ng Mais sa Tamang Oras ay Magreresulta sa Pinakamataas na lasa at Texture. Ang susi sa pag-aani ng mais ay timing. Kung masyadong maaga kang pumili, hindi nito maaabot ang maximum na tamis at maaaring masyadong matigas. Kung maghihintay ka ng masyadong mahaba, maaaring masyadong matigas at starchy ang mga butil.
Anong oras ng taon pinipitas ang mais?
Ang mga karaniwang petsa ng pag-aani ng mais ay nag-iiba-iba sa buong bansa batay sa ilanggayunpaman, ang mga kadahilanan, ang Corn Belt (ang mayoryang producer ng mais ng ating bansa), ay karaniwang naghahanda upang simulan ang pag-aani sa taglagas minsan sa Setyembre.
