Ang
Low glycemic index (GI) ay tumutukoy sa isang GI value na 55 o mas mababa. Kabilang sa mga low-GI na pagkain ang karamihan sa mga prutas at gulay, buo o minimally processed na butil, beans, pasta, low-fat dairy products at nuts. Ang mga pagkaing may GI na 56 hanggang 69 ay nasa ilalim ng kategorya ng mga moderate-GI na pagkain.
Ano ang itinuturing na mababang glycemic?
Mababang GI: 1 hanggang 55. Katamtamang GI: 56 hanggang 69. Mataas na GI: 70 at mas mataas.
Sino ang dapat kumain ng mababang glycemic na pagkain?
Makakatulong sa iyo ang low-glycemic diet na kontrolin ang iyong timbang sa pamamagitan ng pagliit ng mga spike sa iyong blood sugar at mga antas ng insulin. Ito ay partikular na mahalaga kung mayroon kang type 2 diabetes o nasa panganib na magkaroon nito. Ang mga low-glycemic diet ay naiugnay din sa mga pinababang panganib para sa cancer, sakit sa puso, at iba pang kondisyon.
Bakit maganda ang mababang GI?
Mga pagkaing mababa ang glycemic tumulong sa iyong pakiramdam na mas mabusog; tumulong na panatilihingang asukal sa dugo. Ang tinapay, kanin, pasta, breakfast cereal, dairy foods, prutas, at gulay ay mga pangunahing pagkain sa maraming diyeta. Lahat ay naghahatid ng carbohydrates. Para sa pagbibigay ng mga calorie, ang isang carbohydrate ay kasing ganda ng isa pa.
Sino ang maaaring makinabang sa mababang glycemic index?
Mga diyeta na may mababang halaga ng glycemic index pagbutihin ang pag-iwas sa coronary heart disease sa mga diabetic at malusog na paksa. Sa mga taong napakataba o sobra sa timbang, ang mga pagkaing may mababang glycaemic index ay nagpapataas ng pagkabusog at pinapadali ang pagkontrol sa paggamit ng pagkain.
