Ang Amul Pasteurized Processed Cheddar Cheese ay gawa sa Cheese, Sodium Citrate, Common S alt, Citric Acid, pinahihintulutang natural na kulay - Annatto. Emulsifier at Class II preservatives. Ito ay gawa sa graded na gatas ng baka/kalabaw gamit ang microbial rennet.
Paano gumagawa si Amul ng keso?
Ang keso ay ginawa sa pamamagitan ng pag-coagulating ng gatas upang magbigay ng curds na pagkatapos ay ihihiwalay sa likido, whey, pagkatapos ay maaari na itong iproseso at i-mature upang makagawa ng iba't ibang uri ng keso. Ang gatas ay na-coagulated sa pamamagitan ng pagdaragdag ng rennet. Ang aktibong sangkap ng rennet ay ang enzyme, chymosin (kilala rin bilang rennin).
Ang Amul cheese ba ay gawa sa gatas?
Ang
Amul Processed Cheese na ginawa ng Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul) ay ginawa mula sa graded na gatas ng baka/kalabaw gamit ang microbial rennet. Available ang keso sa mga bloke, lata, hiwa at chiplet.
May plastic ba ang Amul cheese?
Bumili ako ng isang pakete ng Amul Processed Cheese spread slices para sa akin at sa aking mga anak. Nakakagulat, lahat ng hiwa ay may BURNT inner plastic wrappings na natunaw at sumanib sa keso sa loob. Ang keso ay may malakas na lasa ng sinunog na plastik na alam nating lahat ay CARCINOGENIC.
Masama ba sa kalusugan ang Amul cheese?
Mga benepisyo sa kalusugan
Ang keso ay isang mahusay na pinagmumulan ng calcium, taba, at protina. Naglalaman din ito ng mataas na halaga ng bitamina A at B-12, kasama ng zinc, phosphorus, at riboflavin. Kesona gawa sa gatas ng 100 porsiyentong mga hayop na pinapakain ng damo ang pinakamataas sa nutrients at naglalaman din ng omega-3 fatty acids at bitamina K-2.
