2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Maaari mong gamitin ang lahat ng uri ng ideya para kumpletuhin ang iyong mga scallop kabilang ang mixed mashed potatoes, scalloped potatoes, potatoes au gratin, french fries, medallions, o anumang iba pang istilo ng patatas na gusto mo gusto. Ang paggamit ng iba't ibang patatas bilang side dish para sa seared scallops ay ang pinakamahusay na paraan upang gamitin ang mga ito sa iyong kusina.
Ano ang kinakain mo kapag kumakain ka ng scallops?
Ang mga scallop ay karaniwang ibinebenta na naka-shucked - kasama ang nuggets ng laman na ating kinakain at tinutukoy din bilang "Mga Scallop" na inalis mula sa shell ng Scallop. Ang mga nuggets ng laman na kinakain natin ay talagang ang "adductor" na kalamnan.
Anong panig ang kasama sa seafood?
Mayroong 5 partikular na uri ng side dish na masarap sa seafood:
- Grilled o Steamed Gulay. Ang mga flakier na isda tulad ng fluke, tilapia at flounder ay pinakamainam na lutuin sa grill o sa oven kapag sila ay nakabalot sa foil. …
- Patatas. …
- Pasta. …
- Salad. …
- Quinoa.
Paano ka dapat kumain ng scallops?
Ang mga scallop ay kasiya-siyang sinubuan, ginisa, inihaw, inihurnong at pinirito. Sila ay kinakain raw bilang sushi sa Japanese cuisine. Ang mas malalaking scallops (i.e., sea scallops) ay maaaring ihain sa mainit na kawali upang magkaroon ng masarap na malutong at kayumangging crust.
Ilang scallop ang dapat mong ihain?
Ilang scallop bawat tao - ang sagot ay 3 scallop bawat tao. Para sa paglilingkod sa isang nasa hustong gulang dapat kang magbadyet ng 6oz ngscallop bawat tao. Kung kukuha ka ng malaking scallop ng dagat - sabihin ang laki ng U10 dapat kang maghatid ng 3 malalaking scallop bawat tao. Ang mga sukat ay magkatulad para sa mga sinasakang scallop, at mga basang scallop.
Inirerekumendang:
Kailan tapos na ang scallops?
Pagkatapos mag-sear ng ilang batch, natukoy naming perpektong luto ang mga scallop kapag ang kanilang center ay umabot sa 115 degrees. Dahil napakaliit ng mga scallop at kadalasang niluluto sa sobrang init, ang carryover na pagluluto ay magdaragdag ng isa pang 10 hanggang 15 degrees, para sa perpektong panghuling temperatura na 125 hanggang 130 degrees.
May mga mata ba ang scallops?
Kaya hindi gaanong kilala na ang scallops ay may hanggang 200 maliliit na mata sa gilid ng mantle na nakatakip sa kanilang mga shell. … Habang pumapasok ang liwanag sa scallop eye, dumadaan ito sa pupil, isang lens, dalawang retina (distal at proximal), at pagkatapos ay umaabot sa salamin na gawa sa mga kristal ng guanine sa likod ng mata.
Bakit inihahain ang mga appetizer bago ang pangunahing pagkain?
Ang pampagana ay bahagi ng isang pagkain na inihahain bago ang pangunahing pagkain. … Ang appetizer ay na nilalayong pukawin ang iyong gana, na nagpapagutom sa iyong pagkain. Dito nagmula ang salita, na literal na nangangahulugang "isang bagay na pumukaw sa gana"
Ano ang ibig sabihin ng scallops?
Ang scallop ay isang karaniwang pangalan na pangunahing inilalapat sa alinman sa maraming species ng s altwater clams o marine bivalve mollusks sa taxonomic family na Pectinidae, ang scallops. Ano ang ibig sabihin ng scallop sa pagluluto?
Dapat bang translucent ang scallops kapag niluto?
Ilagay ang mga scallops sa kawali, siguraduhing hindi ito hawakan. Iwanan sila at hayaan silang magluto ng humigit-kumulang 1 at 1/2 minuto. … Sa oras ng pagluluto na ito, ang mga gitna ng scallops ay magiging translucent pa rin. Kung hindi mo gusto ang mga ito sa ganoong paraan, ihain ang mga ito sa loob ng dalawang minuto bawat gilid.
