Para sa higit pang impormasyon sa pagsubaybay at pagtimbang ng iyong pagkain upang maabot ang sarili mong mga natatanging layunin, tingnan ang aming 12-linggong nutrisyon at ehersisyo na programa para sa mga kababaihan at kalalakihan. Tandaan: Kapag tumitimbang ng pagkain, laging timbangin ang hilaw at hindi luto kung maaari.
Dapat mo bang timbangin ang pagkain bago o pagkatapos magluto?
Ang pinakamahusay na paraan upang makuha ang pinakatumpak at pare-parehong pagsukat ng pagkain ay pagtimbang at pag-log ng mga pagkain bago lutuin. Iyon ay dahil ang mga nutrition facts panel ay nagbibigay sa amin ng mga detalye para sa pagkain sa naka-package nitong estado.
Mas hilaw ba o luto ang pagkain?
Bilang pangkalahatang tuntunin ng hinlalaki, sa karaniwang karne ay mawawalan ng humigit-kumulang 25% ng timbang nito kapag niluto. Kailangan mo pa ring timbangin nang maramihan ang iyong karne kapag ito ay hilaw, ngunit hindi mo na kailangang muling timbangin ito at alamin ang matematika, i-multiply lang ang kabuuang hilaw na timbang sa. 75 at iyon ang talagang titimbangin ng iyong 1 oz na na-log.
Ang laki ba ng paghahatid ay luto o hindi luto?
Ang laki ng paghahatid para sa halos lahat ng raw na karne at mga produkto ng manok ay apat na onsa. Gayunpaman, kung ang hilaw na produkto ay nabuo sa mga patties, kung gayon ang laki ng paghahatid ay ang hilaw na timbang ng bawat patty - halimbawa, tatlong onsa. Narito ang panuntunan ng thumb na isalin mula hilaw patungo sa mga lutong bahagi ng karne at manok.
Ang mga calorie ba para sa karne ay luto o hilaw?
Ang mga niluto ay kadalasang nakalista bilang may mas kaunting calorie kaysa sa mga hilaw na item, ngunit ang proseso ng paglulutoGinagawang gelatinize ng karne ang collagen protein sa karne, na ginagawang mas madaling ngumunguya at digest-kaya mas maraming calorie ang nilutong karne kaysa sa hilaw.
