Mukhang ang brunch ay unang ginawa ng English na manunulat na si Guy Beringer, na nagmungkahi ng "bagong pagkain, na inihain bandang tanghali, na nagsisimula sa tsaa o kape, marmalade at iba pang mga almusal bago nagpapatuloy sa mas mabigat na pamasahe" tuwing Linggo upang talunin ang hangover sa umaga, ayon kay Gothamist.
Saan nagmula ang salitang brunch?
Ang salita ay isang portmanteau ng almusal at tanghalian. Brunch nagmula sa England noong huling bahagi ng ika-19 na siglo at naging tanyag sa United States noong 1930s.
Kailan unang ginamit ang salitang brunch?
Ang tila tiyak ay ang salitang "brunch"-na mapaglarong pinaghalong "almusal" at "tanghalian"-unang lumabas sa print sa isang 1895 Lingguhang artikulo ng Hunter.
Bakit naging bagay ang brunch?
Ang konsepto ng pagsasama-sama ng almusal at tanghalian sa mga menu ng weekend, gayunpaman, malamang na nagsimula muna sa mga hotel dahil karaniwang sarado ang mga restaurant sa karamihan ng mga lungsod sa US tuwing Linggo. … Pumasok ang Brunch sa mas malawak na kamalayan ng publiko sa Amerika noong dekada ng 1930 sa pagtatapos ng Pagbabawal.
Bakit sikat na sikat ang Sunday brunch?
Ang
Brunch ay naging napakasikat pa nga bilang isang outing para gamutin ang iyong mga hangover, na maaaring maging isang bonding experience. … At muli, sikat na sikat ang brunch sa mga bayan ng kolehiyo dahil ito ay naka-link sa kultura ng pag-inom. Ang pagkain na ito ay nagbigay daan para sa isangbagong paggalaw ng mga pang-umagang cocktail.
