Paano gumagana ang butylated hydroxytoluene?

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano gumagana ang butylated hydroxytoluene?
Paano gumagana ang butylated hydroxytoluene?
Anonim

Ang mga species ay kumikilos bilang isang sintetikong analog ng bitamina E, pangunahing gumaganap bilang isang terminating agent na pinipigilan ang autoxidation, isang proseso kung saan ang mga unsaturated (karaniwang) organic compound ay inaatake ng atmospheric oxygen. Itinigil ng BHT ang autocatalytic reaction na ito sa pamamagitan ng pag-convert ng peroxy radicals sa hydroperoxides.

Ano ang nagagawa ng BHT sa katawan?

Ang

BHT ay isang antioxidant. Maaari itong makapinsala sa proteksiyon na panlabas na layer ng mga viral cell. Maaari nitong pigilan ang mga virus na dumami at/o makagawa ng mas maraming pinsala.

Paano pinapanatili ng BHT ang pagkain?

Paano Nila Pinapanatili ang Pagkain? Ang BHA at BHT ay antioxidants. Mas gustong tumutugon ang oxygen sa BHA o BHT kaysa sa pag-oxidize ng mga taba o langis, kaya pinoprotektahan ang mga ito mula sa pagkasira. Bilang karagdagan sa pagiging oxidizable, ang BHA at BHT ay nalulusaw sa taba.

Paano gumagana ang BHA sa pagkain?

Ipasok ang mga antioxidant. Kapag ang mataba o mamantika na pagkain ay ginagamot ng BHA, o ang kemikal nitong pinsan na BHT (butylated hydroxytoluene), ang mga preservative ay sumasakop sa atensyon ng umaatake sa mga molekula ng oxygen sa isang prosesong tinutukoy ng mga chemist bilang "scavenging free radicals." Dahil dito, mas masarap ang lasa ng pagkain nang mas matagal.

Masama ba sa iyo ang BHT preservative?

Walang siyentipikong ebidensya na ang BHT ay nakakapinsala sa dami ng ginagamit sa nakabalot na pagkain. Sa katunayan, sa maliit na halaga, maaari itong magkaroon ng mga epekto ng anticancer na katulad ng ibinigay ngmga likas na antioxidant. Ngunit ang mga pag-aaral ng mas malalaking dosis ay nagpakita ng magkahalong resulta.

Inirerekumendang:

Kagiliw-giliw na mga artikulo
Nakakasira ba ang mga butil ng bakwit?
Magbasa nang higit pa

Nakakasira ba ang mga butil ng bakwit?

Ang shelf life ng buckwheat ay maaaring hanggang 2 hanggang 3 buwan sa refrigerator at 6 na buwan o mas matagal pa sa freezer kapag naimbak nang tama. Ang bakwit ay dapat na mahigpit na nakabalot upang mabawasan ang posibilidad ng butil na sumisipsip ng moisture mula sa refrigeration compartment.

Maaari bang kumanta si eddie albert?
Magbasa nang higit pa

Maaari bang kumanta si eddie albert?

Pinalaki sa Minneapolis, nag-aral si G. Albert sa Unibersidad ng Minnesota sa loob ng dalawang taon. Sinimulan niya ang kanyang karera sa entablado sa Minneapolis noong unang bahagi ng 1930's bilang master of ceremonies sa isang magic show, at kalaunan bilang isang mang-aawit.

Sulit ba ang reaktor 6?
Magbasa nang higit pa

Sulit ba ang reaktor 6?

Basta magsisimula ka sa Syntorial para magkaroon ka ng tulong para mapabilis kung paano mag-program ng synthesizer, ang Reaktor ay isang magandang paraan para magsimula, at ito ay isang kamangha-manghang synth. Sa totoo lang, ito ay hindi kahit isang synth, ito ay isang kapaligiran, o marahil mas maayos na isang uniberso ng walang katapusang mga posibilidad ng synth.