Ang Zweigelt ay isang bagong Austrian na ubas na nilikha noong 1922 ni Friedrich Zweigelt, na kalaunan ay naging Direktor ng Federal Institute at Experimental Station of Viticulture, Fruit Production at Horticulture. Binubuo ito ng tawiran sa pagitan ng St. Laurent at Blaufränkisch.
Anong uri ng alak ang zweigelt?
Austria's pinaka-tinanim na red wine grape at ito ay isang krus sa pagitan ng Blaufränkisch at St. Laurent (kamukha ng Pinot Noir). Ang mga nagreresultang alak ay maliliwanag, maasim, at mabunga.
Maganda ba ang zweigelt?
Ang
“Zweigelt ay isang magandang food wine,” sabi ni Christine Netzl, “may malawak na hanay ng iba't ibang istilo, mula sa madaling pag-inom hanggang sa structured, puno ng karakter, puno ng pampalasa, para sa mas mapaghamong pagkain.”
Paano ka naghahain ng zweigelt wine?
Higit pang mga video sa YouTube
- Pinakamainam na ihain ang Zweigelt nang may kaunting lamig upang makatulong na ituon ang kaasiman. …
- Ang ningning na likas sa mga alak na ito ay perpektong kontra sa yaman at taba ng maraming inihaw na pagkain - pinuputol nito ang yaman na parang matalim na kutsilyo.
Ano ang lasa ng Gruner Veltliner?
May posibilidad itong mag-alok ng citrus fruit flavors ng lemon, lime at grapefruit. Ang pinakamahuhusay na matatamis na alak na ginawa mula sa Grüner Veltliner ay nagpapakita ng mga binibigkas na aroma ng baking spice at stone fruit, na may mga hinog na lasa ng prutas at isang masaganang, full mouthfeel na binabalanse ng sapat na acidity.
