Paggawa ng palusami (PAW-loo-SAW-mee) ang trabaho ng lalaki sa Samoa gaya ng karamihan sa tradisyonal na pagluluto. Anumang bagay na napupunta sa umu (oo-moo), isang uri ng oven sa ibabaw ng lupa na gumagamit ng mga pulang bato ng mainit na lava upang magluto ng pagkain, ay hinahawakan ng mga lalaki. Ang Palusami ay isa sa pinakamasarap na bahagi ng anumang tradisyonal na pagkain sa Samoa.
Ano ang gawa sa Palusami?
Ang website na Cooking Hawaii ay tumutukoy dito bilang: “Isang tradisyonal na Samoan dish ng mga nakabalot na bundle ng dahon ng taro na may laman ng niyog at sibuyas. Minsan gawa sa manok, … isda [o corned beef] kasama ng niyog. Katulad ng aming Hawaiian lau lau.”
Ano ang taro Samoan?
Ang Samoan na salita para sa taro (talo) ay kapansin-pansing katulad ng Samoan na salita para sa pera (tala).
Ano ang ilang pagkaing Samoan?
Ano ang makakain sa Samoa? 10 Pinakatanyag na Samoan Dish
- Desert. Suafa'i. Samoa. Australia at Oceania. …
- Cookie. Masi Samoa. Samoa. Australia at Oceania. …
- Pancake. Panikeke. Samoa. Australia at Oceania. …
- Desert. Pisua. Samoa. Australia at Oceania. …
- Pudding. Samoan Poi. Samoa. …
- Ulam ng Karne. Sapasui. Samoa. …
- Desert. Panipopo. Samoa.
Gaano katagal dapat magluto ng dahon ng taro?
Ang calcium oxalate sa dahon ng taro ay nasisira sa pamamagitan ng pagluluto. Pakuluan ang dahon ng taro sa dalawang pagpapalit ng tubig sa loob ng mga 45 minuto o hanggang sa lumambot na.
