Ang
Babka ay isang matamis na dessert na may mga ugat na Hudyo. Sa isang lugar sa pagitan ng tinapay at cake, ang pangalan nito ay nagmula sa "babcia," isang Slavic na termino ng pagmamahal para sa "lola."
Ang babka ba ay pagkaing pang-almusal?
Ang isang tsokolate na babka ay may mga anting-anting na hindi palaging nakikita mula sa maputi nitong panlabas. … Masasabing masyadong mayaman para sa almusal at napakasarap para sa panghimagas, mayroong babka na iluluto sa buong araw - may kasamang kape, tsaa, seltzer at lemon, o mag-isa pagkatapos ng ang huling bagel ay na-schmeared at nawala.
Anong uri ng dessert ang babka?
Ang
Ang babka ay isang matamis na tinirintas na tinapay o cake na nagmula sa mga Jewish na komunidad ng Poland at Ukraine. Ito ay sikat sa Israel (kadalasang tinutukoy bilang simpleng yeast cake: עוגת שמרים) at sa Jewish diaspora.
Paano inihahain ang babka?
Ang kuwarta ay matamis, malambot at magaan ang texture - katulad ng tinapay na Challah; habang chocolatey ang filling na may tart fruit finish. Maaari kang maghain ng babka para sa panghimagas o almusal - o gumawa ng mapangahas na french toast.
Ang babka ba ay pastry o tinapay?
Breads Bakery Chocolate Babka. Nagmula sa Silangang Europa, ang babka ay isang yeasted cake na karaniwang puno ng tsokolate, kanela, o prutas (bagama't nakikita namin na ito ay angkop sa halos anumang pampalamuti, matamis o malasang).
