Sinasabi ng U. S. Department of Agriculture na ang fruitcake ay tatagal ng dalawa hanggang tatlong buwan sa refrigerator nang hindi nasisira, at mapapanatili ang kalidad nito kung nakaimbak ng hanggang isang taon sa freezer.
Gaano katagal mo maitatago ang fruit cake sa temperatura ng kuwarto?
Para ma-maximize ang shelf life ng fruitcake, takpan ng foil o plastic wrap o ilagay sa plastic bag para maiwasang matuyo. Ang maayos na nakaimbak, bagong lutong fruitcake ay tatagal ng mga 1 buwan sa normal na temperatura ng kuwarto.
Paano nagtatagal ang fruitcake?
Ang
Fruitcake ay isang shelf-stable na pagkain na hindi katulad ng iba pang. Ang lahat ng mga tuyong sangkap na iyon ay hindi nagbibigay ng sapat na kahalumigmigan sa mga microorganism upang magparami, gaya ng ipinaliwanag ni Ben Chapman, isang espesyalista sa kaligtasan ng pagkain sa North Carolina State University, noong 2014. … Pinipigilan nitong magkaroon ng bakterya sa cake.
Paano ka mag-iimbak ng fruit cake pagkatapos mag-bake?
Ang
Fruitcake ay dapat mahigpit na nakabalot at nakaimbak sa isang malamig at tuyo na lugar habang tumatanda. Kung binalot mo ang iyong cake ng basang cheesecloth, ibabad muli ang tela minsan sa isang linggo at edad sa loob ng anim na linggo hanggang tatlong buwan. Ang mga cake na nakabalot lang sa plastic wrap ay dapat lagyan ng mas maraming alak bawat ilang araw sa unang dalawang buwan.
Gaano katagal tatagal ang fruit cake na may alkohol?
Ang U. S. Department for Agriculture (USDA) ay nagmumungkahi ng hanggang 1 buwan sa pantry, hanggang 6 na buwang pinalamig at hanggang isang taon na naka-freeze.
