Dahil sa kanilang matigas na panlabas, ang mga artichoke ay nangangailangan ng maingat na paghahanda. Ngunit ang iyong mga pagsusumikap ay aani ng mga nutritional reward -- ang gulay ay isang magandang source ng folate, dietary fiber, at bitamina C at K. Ang mga artichoke ay puno ng antioxidants; sila ang numero 7 sa nangungunang 20 listahan ng mga pagkaing mayaman sa antioxidant ng USDA.
Ano ang mangyayari kung kumain ka ng masyadong maraming artichoke?
Sa ilang mga tao, ang artichoke ay maaaring magdulot ng mga side effect gaya ng gas, sira ang tiyan, at pagtatae. Ang artichoke ay maaari ding magdulot ng mga allergic reaction. Ang mga taong may pinakamalaking panganib na magkaroon ng mga reaksiyong alerhiya ay ang mga allergic sa mga halaman gaya ng marigolds, daisies, at iba pang katulad na halamang gamot.
Ang artichoke ba ay anti-inflammatory?
Ang
Artichokes ay napatunayang anti-inflammatory at ginagamit bilang pantulong sa pagtunaw upang mabawasan ang pamumulaklak at isulong ang pagiging regular. 3. Niraranggo bilang numero unong pangkalahatang gulay para sa mga antioxidant, nakakatulong ang artichokes na labanan ang oxidative stress na nauugnay sa mga malalang sakit at pagtanda.
Maganda ba ang artichokes para sa iyong atay?
Kalusugan ng Atay
Ang ilang maliliit na pag-aaral ay nagpakita na ang artichoke ay maaaring mapabuti ang paggana ng atay para sa mga taong may di-alkohol na fatty liver disease. Bagama't wala pang data tungkol sa epekto nito sa alcoholic fatty liver disease, may ebidensya na ang artichoke leaf extract ay maaaring mag-ambag sa pangkalahatang kalusugan ng atay.
Masama ba sa kidney ang artichokes?
Sa kabila ng limitadong kakayahang magamit ngsiyentipikong literatura tungkol sa epekto ng artichokes sa kidney function, ilang mga he alth forum ang nagpayo para sa pagkonsumo ng artichoke na gamutin ang pinsala sa bato.
