Oo! Ang mabuting balita ay ang sprouted beans, kadalasang mas madaling matunaw, ay maaaring gamitin sa pamilyar at paboritong mga recipe na may napakakaunting pagbabago sa recipe. … Kung ang mga beans ay umusbong hanggang ang isang maliit na buntot ay hindi lalampas sa ¼ pulgada, kung gayon ang mga ito ay halos kapareho sa mga un-sprouted beans.
Kailangan bang lutuin ang sprouted beans?
Sprouted beans ay dapat palaging lutuin bago kainin. Maaari kang gumamit ng sprouted beans sa anumang recipe ng bean tulad ng black bean soup. Mga Hakbang para sa Sprouting Beans: Banlawan ang 1/2 tasa ng pinatuyong black beans, alisin ang anumang mga bato o iba pang mga labi, at ilagay sa isang malinis na quart-size na garapon.
Masama bang kumain ng sprouted beans?
Ang bean sprouts ay karaniwang ginagamit sa mga salad, sandwich, stir-fries at marami pang ibang pagkain. Ang mga sprout na ito ay mga buto na lumago sa tubig o masyadong mahalumigmig na kapaligiran. Ligtas na kainin ang hilaw na bean sprouts, ngunit ang mainit at mamasa-masa na mga kondisyon kung saan sila ay karaniwang tinutubuan ay maaaring magpapataas ng bacterial growth.
Ano ang gagawin sa beans pagkatapos na tumubo?
5 Masarap na Paraan Para Gumamit ng Sprouted Beans
- 1 - Gumamit ng Sprouted Beans Bilang Topping Para sa Mga Salad (Raw) …
- 2 - Gamitin ang Sprouted Beans Bilang Ang Salad Mismo (Hilaw) …
- 3 - Gumamit ng Sprouted Beans Sa Dips & Spreads (Hilaw O Luto) …
- 4 - Gumamit ng Sprouted Beans Sa Mga Sopas at Nilaga (Luto) …
- 5 - Gumamit ng Sprouted Beans Bilang Flour (Hilaw O Luto)
Ang bean sprouts ba ay anti inflammatory?
Ang proseso ng pag-usbongnagpapalaki ng phenolic content ng mga lentil sa napakaraming 122%. Ang mga phenolic compound ay isang pangkat ng mga antioxidant compound ng halaman na maaaring magbigay ng anticancer, anti-inflammatory, at mga anti-allergenic na katangian (14, 15).