Ang Ang gatas ay isang likidong pagkain na mayaman sa sustansya na ginawa ng mga mammary glands ng mga mammal. Ito ang pangunahing pinagmumulan ng nutrisyon para sa mga batang mammal, kabilang ang mga sanggol na pinasuso bago sila makatunaw ng solidong pagkain.
Aling mga protina ang nasa gatas?
Ang
Casein at whey protein ay ang mga pangunahing protina ng gatas. Ang Casein ay bumubuo ng humigit-kumulang 80%(29.5 g/L) ng kabuuang protina sa gatas ng baka, at ang whey protein ay humigit-kumulang 20% (6.3 g/L) (19-21). Ang casein ay pangunahing phosphate-conjugated at pangunahing binubuo ng calcium phosphate-micelle complexes (20).
Ano ang pangunahing protina sa gatas ng tao?
Ang mga pangunahing protina ng gatas ng tao ay isang casein homologous sa bovine beta-casein, alpha-lactalbumin, lactoferrin, immunoglobulin IgA, lysozyme, at serum albumin. Maraming enzyme at ilang "minor" na protina ang nangyayari din.
Aling protina ang pinakamainam kasama ng gatas?
Ang
Whey protein, sa partikular, ay isang magandang pinagmumulan ng natural na nutrisyon na nagmula sa whey, na siyang likidong bahagi ng gatas na naiwan sa paggawa ng keso. Dahil naglalaman ito ng lahat ng siyam na mahahalagang amino acid at medyo mababa sa lactose content, maaari itong maging isang maginhawang paraan upang palitan ang buong pagkain.
Ano ang pinakamagandang protina?
Ang Pinakamagandang Protein Powder, Ayon sa mga Nutritionist at Fitness…
- Ngayon Sports Nutrition Whey Protein Isolate, Unflavored, 1.2 lb. …
- Optimum NutritionGold Standard Whey, Double Rich Chocolate, 2 lb. …
- Cellucor Cor Sport Whey Protein, Vanilla, 1.8 lb. …
- Momentous Strength Recovery Grass-Fed Whey Protein Isolate, 1.36 lb.
