Ang
Millet ay isang butil ng cereal na ay kabilang sa pamilyang Poaceae, na karaniwang kilala bilang pamilya ng damo (1). Ito ay malawakang ginagamit sa mga umuunlad na bansa sa buong Africa at Asia. Bagama't maaaring mukhang buto, ang nutritional profile ng millet ay katulad ng sorghum at iba pang mga cereal (2).
Saan galing ang mga buto ng dawa?
Saan nagmula ang dawa? Ang perlas o cattail millet ay nagmula sa ang African savannah at lumago mula noong sinaunang panahon. Ito ay lumago nang husto sa Africa, Asia, India at sa Malapit na Silangan bilang isang butil ng pagkain. Ito ay ipinakilala sa Estados Unidos sa maagang petsa ngunit bihirang lumaki hanggang 1875.
Ano ang mabuting buto ng dawa?
Ang
Millet ay mayaman sa dietary fiber, parehong natutunaw at hindi matutunaw. Ang hindi matutunaw na hibla sa dawa ay kilala bilang isang "prebiotic," na nangangahulugang sinusuportahan nito ang mabubuting bakterya sa iyong digestive system. Ang ganitong uri ng hibla ay mahalaga din para sa pagdaragdag ng maramihan sa dumi, na tumutulong na panatilihing regular at binabawasan ang iyong panganib na magkaroon ng colon cancer.
Ano ang 5 Millet?
Iba't Ibang Uri ng Millet
- Finger Millet (Ragi) Ang Finger Millet ay kilala bilang Ragi. …
- Foxtail Millet (Kakum/Kangni) …
- Sorghum Millet (Jowar) …
- Pearl Millet (Bajra) …
- Buckwheat Millet (Kuttu) …
- Amaranth Millet (Rajgira/Ramdana/Chola) …
- Little Millet (Moraiyo/Kutki/Shavan/Sama) …
- Barnyard Millet.
Aling mga pananim ang kilala bilang millet?
Millets (great millet-Sorghum, pearl millet-Bajara, Finger millet-Ragi, Foxtail millet, Little millet, Proso millet, Barnyard millet at Kodo millet) ay matibay at lumaki nang maayos sa mga tuyong lugar bilang mga pananim na tinadtad ng ulan, sa ilalim ng mga kondisyong nasa gilid ng pagkamayabong at kahalumigmigan ng lupa at mga matatag na ani.
