Ang
Salmon ay magbabago mula sa translucent (pula o hilaw) sa opaque (pink) habang niluluto ito. Pagkatapos ng 6-8 minuto ng pagluluto, suriin kung handa na, sa pamamagitan ng pagkuha ng isang matalim na kutsilyo upang silipin ang pinakamakapal na bahagi. Kung ang karne ay nagsisimula nang matuklap, ngunit mayroon pa ring kaunting translucency sa gitna, tapos na ito. Gayunpaman, hindi ito dapat magmukhang hilaw.
Ok bang kumain ng pink ang salmon?
Ngunit, kung dark pink pa rin ang niluluto mong salmon, ito ay nagpapahiwatig na ang iyong salmon ay hindi pa handang kainin, at kailangan itong manatili sa kalan para sa ilang sandali pa. minuto. Kaya, kung ang kulay ay light pink o pinkish-white mula sa labas, malaya kang ma-enjoy ang iyong salmon.
OK lang ba kung medyo kulang sa luto ang salmon?
Hindi namin inirerekumenda ang pagkonsumo ng hilaw o kulang sa luto na isda - kabilang ang salmon - dahil maaari nitong dagdagan ang iyong panganib na magkaroon ng sakit na dala ng pagkain. … Ang laman ng salmon ay dapat na umbok ngunit pagkatapos ay babalik sa orihinal at matatag nitong anyo.
Dapat bang pink ang hilaw na salmon?
Ang salmon ay dapat na mamula-mula kapag ito ay hilaw at nagiging pink kapag ito ay naluto. Kung napansin mo na ito ay may kulay abong opaque na balat kung gayon ito ay naging masama. Ang iba pang mga bagay na hahanapin ay milky residue, dark spots, o amag kahit saan sa isda. Iyan ang lahat ng mga palatandaan na ang iyong salmon ay nasira.
Ano ang hitsura ng overcooked salmon?
‚† ang sobrang luto na salmon, ito ay magigingmaging tuyo, mapurol, at, sa totoo lang, sayang ang iyong pinaghirapang pera. (Isa pang palatandaan na napakalayo na ng salmon? Tonelada ng puting salmon goop na iyon na tinatawag na albumin.)