Huwag itapon ang tray ng phyllo cup. … Ang Phyllo dough ay magiging basa pagkalipas ng ilang oras kaya subukang maghintay hanggang sa huling minuto upang mapuno ang mga ito. I-bake ang iyong mga phyllo cup na binili sa tindahan para bigyan sila ng karagdagang crunch.
Paano mo pipigilan ang mga phyllo cup na maging basa?
Sa sandaling hilahin mo ang mga baked brie cup mula sa oven, ilipat ang mga ito sa isang wire rack. Ang hangin na umiikot sa ilalim ng phyllo ay pipigil sa kanila na maging basa. Itago ang mga phyllo cup sa wire rack hanggang handa nang ihain.
Maaari ba akong gumawa ng mga phyllo cup nang maaga?
Maaari mong gawin ang mga masasarap na pagkain na ito nang maaga, imbak lang ang mga ito sa loob ng ilang araw sa refrigerator sa isang lalagyang air-tight. Kung gusto mong gumawa ng mas malalaking tasa, maaari kang bumili ng mga phyllo sheet, gupitin ang mga ito sa hugis/laki na gusto mo, at maglagay ng 5 sheet sa bawat tasa.
Puwede bang ilagay sa refrigerator ang mga phyllo cups?
Palamigin ang hindi pa nabuksang phyllo dough hanggang 3 linggo o i-freeze nang hanggang 3 buwan. Ang nabuksang kuwarta ay maaaring palamigin nang hanggang 3 araw.
Maaari mo bang magpainit muli ng phyllo cups?
Ang mga baked phyllo cup ay maaaring itabi sa isang lalagyan ng airtight sa freezer nang hanggang isang buwan. Ang mga tasa ay maaaring painitin muli sa oven. Kung ang iyong mga tasa ay mayroon nang laman sa loob ng mga ito, tiyaking suriin kung ang laman ay mananatili sa freezer bago mo itabi ang mga ito.
