Ipaghahalo ko na lang siguro sa sobrang init.” Ang scrambled technically ay nangangahulugan na ang mga puti at yolks ay pinaghiwa at pinaghalo. ang mga hard scrambled egg. Ito ang default na paghahanda para sa scrambled egg sa karamihan ng mga restaurant, at bagama't maganda ang mga ito, mapanganib ang hangganan nito sa tuyo.
Lutong na ba ang scrambled egg?
1) Ang mga scrambled egg na niluto sa tipikal na doneness ay basa-basa, hindi kayumanggi, at hindi naglalabas ng labis na likido sa plato. Kung hindi tapos ang mga itlog, hindi sila "ilalagay" sa mga curds at magiging malansa. Sabi nga, lutuin mo sila kung paano mo sila gusto. 2) Ang oras ng pagluluto ay nakadepende sa temperatura ng pagluluto.
Ok lang ba ang scrambled egg?
Ang mga risk factor na mayroon ang undercooked scrambled egg ay pagtatae, pananakit ng tiyan, matinding pananakit ng tiyan, pagduduwal, paulit-ulit na lagnat, at pagsusuka. Minsan ang hindi gaanong digestion intolerante na tao ay nahaharap sa matinding komplikasyon gaya ng dehydration na humahantong sa constipation.
Paano dapat lutuin ang scrambled egg?
"Ang scrambled egg ay dapat luto nang dahan-dahan, sa katamtamang apoy," paliwanag ni Perry. "Ang isang mahusay na pag-aagawan ay tumatagal ng isang minuto!" Magpainit, at magkakaroon ka ng sobrang tuyo na mga itlog. Nag-aalala na sila ay nagluto ng masyadong mabilis? Simple.
Nag-iinit ba nang husto ang scrambled egg?
Hangga't maayos mong iniimbak ang iyong mga itlog, ang pag-init sa mga ito ay dapat na asimoy ng hangin. Scrambled egg maaaring painitin muli sa microwave, oven, o sa kalan. Talagang gusto namin ang microwave dahil napakasimple nito ngunit gumagana rin nang maayos ang iba pang paraan.
