2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Ang
Kaffir Lime ay isang citrus fruit na katutubong sa Southeast Asia na ang mga dahon ay ang key ingredient sa Thai cuisine. Ang Kaffir ay isa sa mga pinaka-mabangong halamang gamot, at ang makulay na lasa nito ay kumakatawan sa isang mahusay na karagdagan sa mga sopas, kari, at stir-fries. Ito ang perpektong pulbos na iwiwisik sa ibabaw ng mga pagkaing hapunan sa timog Asya.
Ano ang espesyal sa dahon ng kaffir lime?
Ang
Kaffir lime leaves ay isang mahalagang bahagi ng Thai cuisine, pati na rin ang iba pang Southeast Asian dish. Ang mga dahon ay may isang malakas na aroma at maaaring mabili sariwa, frozen, at tuyo. Hindi tulad ng mga regular na kalamansi, ang kaffir limes at ang mga dahon nito ay pangunahing ginagamit sa pagluluto at hindi dapat kainin nang hilaw (sa pamamagitan ng The Spruce Eats).
Ano ang maaari kong gamitin bilang kapalit ng dahon ng kaffir lime?
The Best Makrut / Kaffir Lime Leaves Substitutes
- Lime Zest. Bagama't ang halimuyak ay hindi kasing tindi at kumplikado, ang lime zest ay ang pinakamalapit na karaniwang sangkap sa mga dahon ng dayap. …
- Lemon Zest. …
- Lemongrass. …
- Basil, Mint o Coriander (Cilantro) …
- Preserved Lemon. …
- Iwanan ito.
Maaari ka bang kumain ng sariwang dahon ng kaffir lime?
Nakikita mo, ang kaffir limes mismo ay hindi katulad ng limes na ginagamit namin sa pagluluto ng Thai food o pampalamuti ng mga fruit cocktail. Ang kahawig ng maliliit, kulubot, berdeng utak, kaffir limes ay napakapait na kainin. Sa kabilang banda, ang kaffir (makrut) na dahon ng kalamansi ay ganap na nakakain at napakasarap!
Gawintinatanggal mo ang dahon ng kaffir lime?
Ang dahon ng kaffir lime ay masyadong matigas para kainin lang, kaya maaaring pinananatiling malaki at nakalaan, o hiniwa ng manipis. … Kung ang dahon ay ginagamit nang buo, tulad ng sa kari o sa sopas, karamihan sa mga tao ay hindi kumakain ng dahon mismo. Para maghanda, punitin ang dahon sa pamamagitan ng paghawak sa dugtungan ng dalawang dahon at putulin ang dahon.
Inirerekumendang:
Nasaan ang waxy cuticle sa isang dahon?
Sa ilang mas matataas na halaman, ang cuticle ay isang hindi tinatagusan ng tubig na proteksiyon na layer na sumasaklaw sa mga epidermal cell ng mga dahon at iba pang bahagi at nililimitahan ang pagkawala ng tubig. Binubuo ito ng cutin, isang waxy, water-repellent substance na may kaugnayan sa suberin, na matatagpuan sa mga cell wall ng corky tissue.
Tumubo ba ang mga dahon ng kulantro?
Cilantro na ay ganap na naputol ay lalago muli, ngunit inirerekomenda naming putulin ang kailangan mo sa isang pagkakataon upang hikayatin ang matatag na paglaki. Kung ang cilantro ay lumago sa ilalim ng mainam na mga kondisyon na may regular na pag-aani, ang parehong halaman ay patuloy na magbubunga sa loob ng maraming linggo.
Ano ang mga benepisyo ng dahon ng mint sa tubig?
Naipakita ang kalidad ng menthol ng mint water na nakakatulong sa paglinis ng mga daanan ng ilong. Ipinakikita ng mga pag-aaral na maaaring makatulong ang mint na bawasan ang bacteria sa loob ng bibig na nagdudulot ng mabahong hininga. Ang antibacterial na kalidad ng Mint water ay ginagawa itong isang mahusay na inumin para sa pagpapasariwa ng iyong hininga sa buong araw.
May isang cotyledon o dahon ng buto?
Ang mga species na may isang cotyledon ay tinatawag na monocotyledonous ("monocots"). Ang mga halaman na may dalawang embryonic na dahon ay tinatawag na dicotyledonous ("dicots"). Sa kaso ng mga dicot seedling na ang mga cotyledon ay photosynthetic, ang mga cotyledon ay gumaganang katulad ng mga dahon.
Ano ang midrib sa dahon?
: ang gitnang ugat ng isang dahon. Ano ang tawag sa midrib ng isang dahon? balangkas ng dahon …upang mabuo ang midvein, o midrib. Ang mas maliliit na lateral veins ng dahon ay sinisimulan malapit sa dulo ng dahon; ang mga kasunod na pangunahing lateral veins ay sinisimulan nang sunud-sunod patungo sa base, na sumusunod sa pangkalahatang pattern ng pag-unlad ng dahon.
