Ang mais ay isang butil, at ang mga butil ay ginagamit sa pagluluto bilang gulay o pinagmumulan ng almirol. Ang kernel ay binubuo ng endosperm, mikrobyo, pericarp, at tip cap. Ang isang tainga ng mais ay naglalaman ng humigit-kumulang 800 butil sa 16 na hanay. Ang mga butil ng mais ay madaling makuha nang maramihan sa mga lugar na gumagawa ng mais.
May endosperm ba ang mais?
Ang
Maize (Zea mays) ay isa sa pinakamahalagang mapagkukunan ng pagkain sa mundo. Ang endosperm nito ay binubuo ng ∼70% starch at 10% protein.
Aling endosperm ang matatagpuan sa mais?
Ang mais endosperm ay karaniwang inilalarawan bilang may isang triploid na pinanggalingan at ang pagbuo ng endosperm tissue sa kernel ay nagpapatuloy sa napakabilis na bilis. Ang mabilis na lumalagong endosperm ay unti-unting pinapalitan ang nucleus at sa huli ay pinipilit ang anumang natitirang mga nuclear cell sa panlabas na gilid ng kernel cavity.
May endosperm ba ang butil ng mais?
Ang buto ng mais (kernel) ay binubuo ng apat na pangunahing bahagi: ang endosperm, ang pericarp, ang mikrobyo, at ang tip cap. Ang endosperm ay ang karamihan sa tuyong timbang ng kernel. … Ang pericarp ay ang matigas, panlabas na amerikana na nagpoprotekta sa butil bago at pagkatapos itanim. Ang mikrobyo ay ang buhay na bahagi ng butil ng mais.
May malaking endosperm ba ang butil ng mais?
Dahil sa malaking sukat ng butil ng mais, hindi nakakagulat na ang mais ay may mas malaking endosperm na may mas cytologically identifiable na mga uri ng cell kaysa sa mas maliit.mga butil ng butil, gaya ng barley, trigo, at bigas.
