Ang
L-Lysine ay ginawa sa pamamagitan ng fermentation, gamit ang mga piling strain o mutants ng mga microorganism na tumutubo sa solusyon ng glucose o molasses, ammonium compounds, inorganic s alts, at iba pang substance. Ang DL-Methionine ay na-synthesize mula sa acrolein, methyl mercaptan, at anumang madaling makukuhang mapagkukunan ng cyanide at ammonium ions.
Saan matatagpuan ang lysine?
Lysine ay matatagpuan sa mataas na halaga sa karne, isda at pagawaan ng gatas, ngunit ang mga munggo, prutas at gulay ay nakakatulong din sa iyong paggamit.
Aling organismo ang ginagamit para sa paggawa ng L-lysine?
glutamicum. Samakatuwid, ang bacterium na ito ay malawakang ginagamit para sa produksyon ng L-lysine sa komersyal na batayan sa pamamagitan ng proseso ng fermentation.
Matatagpuan ba ang lysine sa bigas?
Ang bigas ay mayroon ding pinakamababang dietary fiber content. Ang pagsusuri ng amino acid (Talahanayan 26) ay nagpakita na ang lysine ang unang nililimitahan ang mahahalagang amino acid sa mga protina ng cereal, ngunit ang nilalaman ng lysine ay pinakamataas sa mga oats at rice sa mga protina ng cereal (Eggum, 1979), (Talahanayan 26).
Ano ang na-convert sa lysine?
Ang
Lysine ay lubos na nagbabago sa kalikasan, mula sa wala (pLH) hanggang apat (hCG), at maaaring ma-convert sa isang neutral na derivative sa pamamagitan ng acetylation o carbamylation nang walang makabuluhang pagkawala ng may-bisang aktibidad.
