Hindi lahat ng species ng land snail ay nakakain, at marami ang napakaliit para maging sulit ang paghahanda at pagluluto ng mga ito. Kahit na sa mga nakakain na species, ang kasarapan ng laman ay nag-iiba. Sa France, ang mga species na madalas kinakain ay Helix pomatia.
Nakakain ba ang mga land snails?
Habang ang ilang mga marine snail ay kabilang sa mga pinakanakakalason na nilalang sa planeta, ang terrestrial snails ay karaniwang ligtas na kainin. … Pinakamahalaga, lutuin ang mga ito - ang ilang mga snail ay nagdadala ng isang mapanganib na parasito na tinatawag na rat lungworm, ngunit hangga't iniinit mo ang mga ito sa hindi bababa sa 165°F sa loob ng ilang minuto, ligtas ka.
Anong uri ng mga snail ang nakakain?
The European Garden Snail (Helix aspersa), Ang Turkish snail (Helix locurum) at ang Roman o Burgundy snail (Helix pomatia), na kilala rin bilang land lobster para sa ang napakahusay na lasa at texture nito, ay ang pinakasikat na species ng mga nakakain na snail sa mundo.
Maaari bang maging lason ang mga land snails?
Hindi likas na lason ang mga karaniwang garden snail, at kadalasang ligtas itong hawakan at kalaunan ay makakain kung ang iyong panlasa ay nakahilig sa escargot. Gayunpaman, ang marine cone snail ay may isa sa pinakamakapangyarihang lason sa kalikasan. Idinisenyo ito upang maparalisa ang isda nang halos agad-agad.
May mga snail ba na hindi nakakain?
Hindi lahat ng land snails ay nakakain. Sa France, ang Roman snail (Helix pomatia), ang garden snail (Helix aspersa) at, sa mas mababang lawak, ang Europeansnail (Helix lucorum) ang tanging species na kinakain.
