Maliban na lang kung sobrang greasy ang batter mo, halos laging dumidikit ang muffin sa paper liner.
Paano mo pipigilan ang mga muffin na dumikit sa mga paper liner?
May ilang paraan para maiwasan ang pagdikit:
- Pahiran ang iyong mga wrapper. Ang pagbibigay sa mga wrapper ng mabilis na spritz ng nonstick cooking spray bago punan ang mga ito ay gumagana nang mahusay upang maiwasan ang mga cake na dumikit - kahit na gumagawa ka ng masarap na recipe o sinusubukang i-unwrap ang mga cupcake kapag mainit pa ang mga ito.
- Bumili ng mga non-stick liner.
Maaari ka bang maghurno ng muffin sa mga paper liners?
Ang mga liner na ito ay mahusay na gumagana para sa mga cupcake, muffin, o anumang bagay na maaaring gusto mong i-bake sa loob ng muffin tin. Oh, at huwag mag-alala kung mapupuksa mo ng kaunting batter ang mga gilid habang pinupuno mo ang mga tasa - ang mga ito ay madaling kuskusin o tanggalin pagkatapos maghurno at hindi mag-iiwan ng mga marka sa papel. Madali lang?
Bakit maaaring hindi ka gumamit ng mga paper liner kapag nagbe-bake ng muffins?
Cupcake Liner Cons
Maaari kang maghurno ng mahuhusay na muffin o cupcake at ligtas na alisin ang mga ito mula sa mga kawali nang hindi gumagamit ng mga baking liner hangga't epektibo mong lagyan ng grasa ang iyong baking pan. … Ang mga liner ay nagdaragdag sa halaga ng pagbe-bake. Hindi libre ang mga paper liner at ito ay teknikal na hindi kinakailangang gastos.
Kailangan bang lagyan ng mantika ang mga muffin liner?
Bagama't hindi kinakailangang mag-grease ng mga cupcake liners, may mga pagkakataong ginagawa ko iyon. … Ginagamit upang iwasan ang mga cupcakedumidikit sa kawali at para panatilihing basa ang mga ito, ang mga cupcake liner ay isang magandang paraan upang gawing kakaiba ang hitsura ng iyong mga paboritong cupcake sa tuwing iluluto mo ang mga ito.
