Maaari ka ring magtanim ng celtuce sa ilalim ng mababang tunnel sa mas malamig na buwan din. Gayunpaman, kung ang celtuce ay tulad ng karamihan sa mga varieties ng lettuce, maaari itong tumagal ng hamog na nagyelo, ngunit hindi gagana nang maayos sa mga hard freeze.
Nakakain ba ang dahon ng celtuce?
Ang mga dahon ay nakakain din, ngunit dahil ang celtuce ay kadalasang may paglalakbay upang makapunta sa mga espesyal na tindahan ng grocery at etnikong pamilihan, ang mga dahon ay kadalasang malalanta at hindi kaakit-akit pagdating ng panahon ang pagpunta sa merkado.
Gaano kataas ang celtuce?
Ang
Celtuce ay pinangalanan ayon sa mga katangian nito na medyo parang cross sa pagitan ng celery at lettuce. Ang mga mas batang dahon ay pinipitas at ginagamit tulad ng normal na litsugas, ang mga tangkay ay ginagamit bilang gulay at may lasa na maihahambing sa kintsay. Ang mga tangkay ay lumalaki hanggang mga 20-30cm at may malutong na texture.
Paano mo palaguin ang winter celtuce?
Growing Celtuce
Sa hilagang lugar, ang mga buto ng celtuce ay pinakamahusay na direktang ihasik sa hardin sa kalagitnaan ng tagsibol. Sa Timog, ang mga buto ay dapat itanim sa taglagas para sa mga ani sa taglamig. Kapag umabot na ng ilang pulgada ang taas ng mga punla, payat sila hanggang 10 hanggang 12 pulgada ang pagitan.
Paano mo pinapanatili ang celtuce?
Paano iimbak Gupitin ang mga tuktok at panatilihing hiwalay sa mga tangkay. Itago ang mga tangkay at dahon sa magkahiwalay na mga ziplock bag o mga lalagyang plastik na hindi tinatagusan ng hangin. Sa crisper drawer ng refrigerator, ang celtuce ay magpapanatili ng 2 hanggang 3 araw.
