Noong unang panahon, McDonald's fries ay niluto sa beef tallow. Ngunit ang pangangailangan ng customer para sa mas kaunting taba ng saturated ay nag-udyok ng paglipat sa langis ng gulay noong unang bahagi ng '90s. Dito, nangangahulugan iyon ng mga langis ng iba't ibang saturation na pinagsama sa isang bagay na nakapagpapaalaala sa beef tallow.
May beef tallow ba sa McDonald's fries?
Noong 1990, nahaharap sa kampanya ni Sokolof at lumalagong mga alalahanin ng publiko tungkol sa kalusugan, sumuko ang McDonald's. Ang beef tallow ay inalis mula sa sikat na french fry formula at pinalitan ng 100% vegetable oil.
Gumagamit pa rin ba ng beef tallow ang Mcdonalds?
Sa oras na ito ang McDonald's sa US ay gumamit ng beef tallow sa mga fries nito ngunit pinalitan ito ng vegetable oil noong 1990s. Gayunpaman, gumagamit ito ng "natural na lasa ng baka" sa timpla ng langis kung saan niluluto ang mga fries bago i-freeze at ipinadala sa mga tindahan sa buong bansa.
Bakit huminto ang McDonald's sa paggamit ng beef tallow?
Ang paglipat ay dahil sa isang lalaking nagngangalang Phil Sokolof. Pagkatapos magkaroon ng atake sa puso noong 1966, nagsimulang mag-lobby si Sokolof laban sa kolesterol at taba sa fast food, partikular na tina-target ang McDonald's. Sa kalaunan ay nakuha niya ang atensyon ng kumpanya, na pinangunahan ang chain na ihinto ang pagluluto ng fries nito sa beef tallow noong 1990.
Nababalutan ba ng taba ng baka ang Mcdonalds fries?
Ang pinakatanyag na halimbawa ng hidden beef flavoring ay ang french fries ng McDonald's. Sa loob ng mga dekada, McDonald's frenchniluto ang fries sa kumbinasyon ng cottonseed oil at beef tallow. … Nagdagdag na ang McDonald's ng isang seksyon sa website nito na naglilinaw na ang mga fries nito ay hindi vegetarian o vegan-certified.
