Ang
Almond milk ay naturally dairy-free, ibig sabihin ay angkop ito para sa mga vegan, gayundin sa mga taong may dairy allergy o lactose intolerance (4). Gayunpaman, dapat mong iwasan ito kung ikaw ay alerdye sa mga tree nuts. Ang almond milk ay isang plant-based na inumin na gawa sa na-filter na almond at tubig.
Bakit masama para sa iyo ang almond milk?
Pagdating sa almond milk, ang mataas na pagkonsumo ng tubig nito (at bunga ng droughting effect) ay nangangahulugan na nakakapinsala ito sa kapaligiran. Kung ubusin mo ito mula sa mga pangunahing bansang gumagawa nito, mas mataas ang epekto nito dahil sa mga emisyon na nauugnay sa transportasyon.
Ang almond milk ba ay kasing ganda ng dairy?
Bagaman ang almond milk ay halos hindi kasing sustansya ng gatas ng baka, lumalapit ang mga enriched na produkto. Ang mga ito ay madalas na naglalaman ng idinagdag na bitamina D, calcium, at protina, na ginagawa itong mas katulad ng regular na gatas sa nutritional content. Gayunpaman, ang almond milk ay likas na mayaman sa ilang bitamina at mineral, lalo na ang bitamina E.
Ang almond milk ba ay mas masahol pa sa dairy?
Mayroon din itong mas kaunting taba kaysa sa buong gatas, ngunit buong gatas lamang – ang taba ng almond milk ay halos pareho sa dalawang porsyento, at mas mataas kaysa sa skim o isang porsyento. Ang isang bagay na dapat tandaan ay ang taba sa almond milk ay mas malusog kaysa sa na taba sa gatas ng baka dahil ito ay unsaturated.
Ano ang itinuturing na almond milk?
Ang gatas ng almond ay gatas ng halaman na may creamytexture at nutty flavor na gawa sa almonds, bagama't may ilang uri o brand na may lasa bilang imitasyon ng gatas ng baka.
