Ayon sa USDA, oo, maaari mong ligtas na lutuin ang iyong frozen na manok, basta't sumusunod ka sa ilang pangkalahatang alituntunin. Upang laktawan ang hakbang sa pagtunaw at gawing ganap na luto, ligtas na kainin na hapunan ang iyong frozen na manok, gamitin ang iyong oven o stove top at dagdagan lang ang iyong pagluluto oras ng hindi bababa sa 50%.
OK lang bang magluto ng kalahating frozen na manok?
Maaari mong i-bake ang iyong bahagyang frozen na manok gaya ng binalak, ngunit maaaring kailanganin mong dagdagan ang oras ng pagluluto. … Inirerekomenda ng FoodSafety.gov na lutuin mo ang iyong manok hanggang umabot ito sa panloob na temperatura na 165 degrees Fahrenheit. Kapag nagluluto ng bahagyang frozen na manok, simulang suriin ang temperatura sa paligid ng 60 minutong marka.
Ano ang mangyayari kung niluto mo ang manok na hindi ganap na nadefrost?
Sagot: masarap magluto ng frozen na manok sa oven (o sa ibabaw ng kalan) nang hindi muna ito ni-defrost, sabi ng U. S. Department of Agriculture. Gayunpaman, tandaan na sa pangkalahatan ay tatagal ito nang humigit-kumulang 50 porsiyento kaysa sa karaniwang oras ng pagluluto para sa lasaw na manok.
Gaano katagal ka nagluluto ng kalahating frozen na dibdib ng manok?
Ihurno ang mga suso ng manok nang 50 porsiyentong mas mahaba kaysa sa karaniwan nilang inumin. Karaniwang inaabot ng 20-30 minuto sa 350°F ang katamtamang laki (5-7 onsa) na hindi frozen na dibdib ng manok. Kaya para sa frozen na manok, tumitingin ka sa 30-45 minuto.
Bakit masamang magluto ng frozen na manok?
Ang mahaba at maikli nito ay ganoon ngapinakamainam na iwasan ang pagluluto ng isang buong manok o mga piraso ng manok na may buto mula sa frozen dahil ang core o gitna ng manok ay hindi aabot sa sapat na temperatura upang maluto.
