Ang
McIntosh ay isang mansanas na minahal mula nang matuklasan ni John McIntosh ang mga punla sa Ontario noong 1811. … Sulit ang paghihintay, bagaman-ang mansanas na ito ay maasim at makatas na malutong, na may pinong texture na laman na humahawak ng maayos sa hugis nito, perpekto para sa pie at iba pang gamit sa pagluluto. Pinipigilan ng mga pink Lady na mansanas ang kanilang hugis at lasa nang maayos para sa pagluluto.
Ano ang silbi ng Macintosh apples?
Ang
McIntosh apples ay magandang mansanas para sa baking, juicing, at pagkain. Dahil ang mga ito ay napaka-makatas, ang mga McIntosh na mansanas ay isang mahusay na pagpipilian upang gamitin para sa katas ng mansanas at matamis na cider. Ang mansanas ay sapat na maasim upang hawakan ang sarili nito sa isang matamis na dessert. Ang malambot na laman ng mansanas ay ginagawa itong perpektong pagpipilian para sa applesauce o apple pie.
Anong uri ng mansanas ang pinakamainam para sa baking?
The Best Apples for Baking
- Jonagold. Tart na may pulot na tamis, ang Jonagolds ay napakahusay na humawak sa oven. …
- Honeycrisp. Ito ang aming desert-island apple. …
- Braeburn. …
- Mutsu. …
- Winesap. …
- Pink Lady (o Cripps Pink) …
- Ngayon, maghurno tayo ng ilang mansanas!
Maaari bang gamitin ang McIntosh apples sa mga pie?
McIntosh. Ang classic na fall apple na ito ay may malambot na puting laman at matamis na lasa na mahirap talunin. Sa totoo lang mas mahusay silang magmeryenda at gumawa ng sarsa ng mansanas kaysa sa pie-maaari itong maging malabo nang mabilis.
Anong mansanas ang katulad ng McIntosh para sa pagluluto?
Ang Cortland apple aymaliwanag na pula, na may malutong na puting laman na hindi kapani-paniwalang makatas na may matamis na lasa. Tulad ng McIntosh, ang Cortland ay isang malambot na mansanas, bagaman hindi kasing lambot ng isang McIntosh; gayunpaman hindi tulad ng McIntosh, ang Cortland apple ay maaaring gamitin sa maraming paraan, mula sa pagkain, pagluluto, hanggang sa pagluluto.
