Paano Lumalaki ang Lentil? Ang mga tuyong lentil na binibili mo sa grocery store ay ang mga buto ng halamang lentil. Ang mga butong ito ay tumutubo sa loob ng mga pod (tulad ng green beans o snap peas) sa slender, flowering bushes na umuunlad sa malamig na panahon ng unang bahagi ng tagsibol.
Bakit masama para sa iyo ang lentils?
Tulad ng ibang mga legume, ang hilaw na lentil ay naglalaman ng isang uri ng protina na tinatawag na lectin na, hindi tulad ng iba pang mga protina, ay nagbubuklod sa iyong digestive tract, na nagreresulta sa isang iba't ibang nakakalason na reaksyon, tulad ng pagsusuka at pagtatae. Ay. Sa kabutihang-palad, ang mga lectin ay sensitibo sa init, at nahahati sa mas madaling natutunaw na mga bahagi kapag luto na ang mga ito!
Saan at paano tumutubo ang lentil?
Lentils ay tumutubo sa sparsely branched vines mula 18 hanggang 24 na pulgada ang taas. Ang lentil ay may maliit na maputi-puti hanggang mapusyaw na kulay-ube na bulaklak na parang gisantes. Ang mga lentil ay namumulaklak mula sa ibabang mga sanga at hanggang sa pag-ani. Ang bawat bulaklak ay gumagawa ng isang maikling pod na naglalaman ng 1-3 buto.
Nasa pod ba ang mga lentil?
Ang mga halaman ng lentil ay lumalaki nang humigit-kumulang 24 pulgada ang taas, na ang mga buto ay ginagawa sa mga pod na nakakabit sa halaman. Mayroong isa hanggang tatlong lentil bawat pod. Ang mga lentil ay pagkatapos ay anihin sa kanilang tuyo na anyo karaniwang sa kalagitnaan ng Agosto.
Mas mura ba ang lentil kaysa sa bigas?
Nagulat ako nang makitang ang berdeng lentil ay $1.49 bawat libra at ang pulang lentil ay $1.79 bawat libra. Medyo inakala ko na ang lentil ay mas mura kaysa sa rice ngunit sa parehong bulk areaang puting long grain na bigas ay $0.99 kada libra. Ang Jasmine rice ay $1.29 lamang kada pound.
