Maaaring gawing itim ng gas stove ang iyong mga kaldero kung hindi ito umiinit nang pantay o kung masyadong mataas ang init. Kung hindi pantay ang pag-init ng apoy, mapapansin mong asul ang apoy sa labas na may dilaw na core. Kung makakita ka ng dilaw, kailangang isaayos ang ratio ng iyong hangin sa apoy.
Bakit nagiging itim ang mga stainless steel pans?
Ano ang nagiging sanhi ng pagkawalan ng kulay na parang bahaghari na hindi kinakalawang na asero? ang chromium sa stainless steel alloy ang sanhi nito. Kapag ang chromium ay nahahalo sa hangin, ito ay bumubuo ng isang proteksiyon na layer sa kawali. Pagkatapos, pinainit sa mataas, ang oxidized na layer na ito ay lumapot at nagiging sanhi ng rainbow tint.
Bakit nangingitim ang ilalim ng aking mga kaldero?
Ang mga kaldero at kawali na ginagamit sa gas stove kung minsan ay nagkakaroon ng mga itim na marka sa mga ito. Ang sooting o paglamlam na ito ay maaaring sanhi ng hindi pantay na pag-init, init na masyadong mataas, o kahit isang maruming stove top.
Bakit itim ang aking kawali?
May mga itim na marka sa mga aluminum frying pan mula sa mga acidic na pagkain. Ang mga acidic na pagkain ay nagdudulot ng kemikal na reaksyon sa hindi nababalot na aluminyo, na nag-iiwan ng madilim, mapurol na kulay abo o itim na mantsa. Ang paggamit ng kawali na may pagkawalan ng kulay ay hindi kapani-paniwala, kaya kailangan ang pag-alis ng itim na mantsa.
Paano ko pipigilan na maging itim ang aking mga kaldero?
Upang maiwasan ang isang gas stove na gumagawa ng soot, linisin nang regular ang iyong kalan, lalo na pagkatapos ng spill. Upang gawin ito, patayin ang lahat ng mga burner, at alisin ang mga rehas. Gumamit ng basang espongha o tela at mainittubig na may sabon upang linisin ang mga ibabaw. Maaaring alisin ng isang spray glass cleaner ang mga lugar na may cake.
